계란 완숙 삶는 시간1 계란 삶는 방법과 시간 _ 완숙 테스트 계란을 삶는 시간에 따른 완숙정도를 테스트하였습니다. 본 포스팅에서는 계란을 삶는 방법과 시간에 따른 완숙테스트를 확인하실수 있습니다. 계란은 먹는 사람의 취향에 따라 완숙의 선호도가 다를수 있습니다. 시간에 따라 변화하는 완숙정도를 아래에서 확인하시면, 조리시 도움이 될것같습니다. 먼저 계란은 실온에 30분이상 두어서 냉기가 사라진 후에 삶아주시는것이 좋습니다. 차가운 상태의 계란을 바로 삶을 경우 금이 가서 깨지는 경우가 많습니다. 냄비에 물을 담을때는 계란의 전체가 충분히 담길수 있는 양을 넣어줍니다. 그리고 소금 한스푼을 넣어줍니다. 달걀이 깨지지 않도록 도와줍니다. 식초 한스푼도 넣어줍니다. 식초는 계란의 흰자를 굳게 만들어주는 효과가 있습니다. 그래서 계란껍질을 제거할때 수월하게 하실수 있습니.. 2020. 12. 8. 이전 1 다음