된장으로 만든1 고기 덮밥 _ 만능 소보로 뮈냥의 오늘집밥입니다. 만능 소보로로 만든 고기 덮밥을 준비했습니다. 만능 소보로는 돼지고기 다짐육을 양념하여 볶아서 만드는 요리입니다. 한번 만들어 두면 여러 요리에 활용할 수 있습니다. 인터넷으로 검색하시면 여러 레시피가 있습니다. 비슷하지만 조금씩 다른 레시피입니다. 저는 된장을 이용해서 만능 소보로를 만들었습니다. 요리명 고기덮밥 재료 - 돼지고기 다짐육 400g - 된장 2큰술 - 대파 - 다진마늘 1큰술 - 생강가루(다진생강도 가능) 1/3큰술 - 설탕 1/2큰술 - 후추 - 맛술 2큰술 조리과정 1. 다짐육에 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 1/3큰술, 된장2큰술,맛술 2큰술,후추톡톡 넣어서 밑간을 해줍니다. 2. 대파를 채 썰어서 준비합니다. 3. 팬에 식용유를 넣고, 준비한 .. 2020. 11. 19. 이전 1 다음