백파더 요리를 멈추지마3 백파더 레시피로 만든 요리 _ 달걀 장조림(feat.버터장조림비빔밥) 뮈냥의 아빠밥상입니다. 달걀 장조림 레시피를 준비했습니다. 2021년도 1월 17일에 방송된 "백파더 요리를 멈추지 마"에서는 밥도둑 달걀장조림을 만들었습니다. 평소에 집에서 만드는 시간보다 짧게 조리하시더라고요. 백파더의 레시피대로 열심히 따라 만든 댤걀 장조림을 소개합니다. 요리명 댤걀 장조림 재료 - 달걀 10개 - 꽈리고추 10-15개(원하는 만큼 추가가능) - 청양고추 3개 - 통마늘 10개 - 소금 0.5큰술 - 식초 3큰술 - 진간장 또는 양조간장 1컵 - 설탕 1/2컵 - 물 4컵 조리과정 1. 달걀을 식초와 소금을 넣고 강불에 15분간 삶아줍니다. 2. 청양고추, 꽈리고추, 통마늘을 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 3. 달걀이 삶아지면 찬물에 넣어 식힌후, 껍질을 제거해줍니다. 4. 냄비에 .. 2021. 1. 18. 백파더 레시피로 만든 요리 _ 오므라이스 뮈냥의 아빠밥상입니다. 오므라이스 레시피를 준비했습니다. 2021년도 1월 9일에 방송된 [백파더 요리를 멈추지마]에서는 오므라이스를 만들었습니다. 방송에서는 양세형님이 역대급 맛이라고 극찬을 했습니다. 댤걀로 감싸서 예쁘게 모양잡기가 어려운 오므라이스를 예쁘게 플레이팅하는 방법까지 소개하고 있습니다. 오늘 아빠 밥상에서는 방송에 나온 레시피 그대로 만들어 보았습니다. 요리명 오므라이스 재료 - 돼지고기 다짐육 1컵 - 밥 2컵 - 다진 양파 3컵 - 다진 당근 1/2 컵(생략가능) - 달걀 3개 - 맛소금 - 진간장 2큰술 - 식초 1큰술 - 버터 3큰술 - 케첩 1/2컵 - 후추 - 식용유 조리과정 1. 팬에 식용유를 두르고 달군뒤 고기를 넣고 강불에 볶습니다. 2. 고기가 익으면 양파와 당근을 넣고.. 2021. 1. 11. 백파더 레시피로 만든 요리 _ 떡국 뮈냥의 아빠밥상입니다. 새해맞이 떡국 레시피를 준비했습니다. 2021년도 1월 2일에 방송된 "백 파더 요리를 멈추지 마"방송에서는 새해를 맞이하여 떡국을 만들었습니다. 떡국 만드는 과정의 포인트를 잘 잡아 주어서, 요린이도 쉽게 맛을 낼 수 있는 떡국 레시피입니다. 먼저 재료와 조리과정을 간단히 소개합니다.(방송에서는 2인분 기준이었으나, 본 레시피는 2배 증량하여 4인분 기준으로 조리하였습니다.) 요리명 떡국 재료 (4인분기준) 계량기준 (종이컵, 숟가락) - 떡 6컵 - 불고기용 고기 4컵(다른 고기도 가능) - 물 10컵 - 액젓 2큰술 - 국간장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 약간 - 참기름 2큰술 - 달걀 - 식용유 - 대파 2/3대 조리과정 1. 소고기를 먹기 좋게 썰어 준비합니다. .. 2021. 1. 4. 이전 1 다음
