세발나물전1 세발나물 카레 부침개 만들기_ 세발나물전, 세발나물 요리 솔잎을 닮은 듯, 어린 부추를 닮은 듯 이 나물은 세발나물이예요. 세발나물은? 가격이 저렴하고, 영양소가 풍부해요. 칼슘이 시금치의 20배, 칼륨이 바나나의 12배가 들어있어요. 샐러드, 무침, 전등 다양한 요리를 만들 수 있고, 삼겹살과 함께 생으로 곁들여 먹어도 좋답니다. 세발나물 자체에 짠맛을 조금 가지고 있어서 간을 적게 해도 돼요. 세발나물로 바삭하게 부침개를 부쳤더니, 짭조름하면서 맛있어요. 세발나물은 갯벌에서 염분을 먹고 자라는 염생식물이에요. 바다의 해풍과 해수로 키워서 짭조름한 맛을 가지고 있어요. 세발나물 보관법 냉장 보관 - 잎이 노랗게 변하지 않기 때문에 냉장고 속에 보관하여도 잘 무르지 않아요. 최대 10일까지 냉장보관이 가능해요. 냉동 보관 - 세발나물을 살짝 데친 후, 1회 분.. 2022. 2. 23. 이전 1 다음