로제 떡볶이 만들기 _ 로제 소스도 없고, 토마토 소스도 없고.
뮈냥의 오늘집밥입니다. 로제 떡볶이를 닮은 떡볶이를 준비했습니다. 오늘 준비한 레시피는 믿거나 말거나 레시피입니다. 몇 칠전 로제 떡볶이가 먹고 싶어 졌습니다. 냉장고를 뒤져보았으나 로제다운 로제 소스를 만들만한 재료가 보이질 않았습니다. 로제 소스는 우유, 크림, 토마토소스 등을 섞어 만든 소스입니다. 날씨가 추워서 사러 나가기는 귀찮고, 그냥 대체될만한 재료들을 찾아보니 두유, 생크림 스프레이, 토마토케첩이 있었습니다. 그래, 도전해보는 거야! 로제 떡볶이 비슷하게 만들기 도전 재료 : 버터, 마늘, 양파, 햄, 떡, 버섯, 고춧가루, 치즈, 두유, 생크림, 케첩 일단 케첩 반 컵과 생크림 1컵(스프레이로 쭉 짜서 한 컵)을 넣고 로제 소스 빛깔이 나도록 잘 섞어 주었습니다. 팬에 버터 2큰술과 편 ..
2021. 2. 10.
에어프라이어를 활용한 요리 _ 피자 토스트 (feat. 밥피자)
뮈냥의 오늘집밥입니다. 쉬운 간식 피자 토스트 레시피를 소개합니다. 에어프라이어 구매 시 받았던 레시피북에 나온 피자 토스트를 만들어 보았습니다. 냉장고에 있는 재료를 활용해 쉽고 빠르게 만들 수 있는 간편한 간식입니다. 온도 시간 재료 180도 15분 식빵, 스파게티소스, 옥수수통조림, 양파, 프랑크소시지, 모짜렐라치즈 1. 식빵위에 스파게티소스, 옥수수콘, 양파, 프랑크소시지, 모짜렐라치즈순으로 올립니다. 2. 에어프라이어에 넣고, 180도에서 15분동안 굽습니다. 3. 먹기 좋게 잘라 접시에 올립니다. 식빵에 토마토 스파게티 소스를 바릅니다. 소스를 바른 식빵 위에 통조림 콘을 올립니다. 옥수수 콘을 너무 많이 올리면 먹을 때 떨어져 불편하니 사진의 양보다 반으로 줄여서 올리는 것을 추천합니다. 옥..
2020. 11. 26.