에어프라이어 쿠키2 남은 고구마 활용법, 고구마 쿠키 만들기(Feat. 할로윈 쿠키) 고구마가 한창 많이 나오는 계절이에요. 착한 가격에 3kg 한 박스를 구매했어요. 달고 맛있는 밤고구마여서 며칠 만에 한 박스를 비웠어요. 그래서 두 번째는 5kg 한 박스를 구매했습니다. 맛있는 것도 계속 먹다 보니, 슬슬 남는 고구마가 생겼어요. 고구마를 으깨서 샐러드를 만들려고 했는데, 구워보면 어떨까? 생각이 들어 만들게 된 고구마 쿠키입니다. 밀가루나 버터 없이 순수 고구마만으로 바삭한 쿠키 식감을 만들어 보려 했어요. 그리고 곧 핼러윈이라서 쿠키커터로 핼러윈 모양도 찍어보았답니다. 함께 보실까요? 핼러윈 고구마 쿠키! 고구마 쿠키 재료 찐 고구마 식용유 소금 찐 고구마를 준비해서 껍질을 제거해요. 수분이 적은 밤고구마를 사용했어요. 껍질을 제거한 고구마를 잘 으깨줍니다. 덩어리 없이 잘 으깨진.. 2022. 10. 23. 쿠키 만들기 2편 : 쿠키 커터없이 모양 만들기 _ 홈베이킹 뮈냥의 오늘집밥입니다. 크리스마스 쿠키 만들기 레시피입니다. 크리스마스 쿠키 만들기 1편에 이어서 다른 모양의 쿠키도 추가로 만들어 보았습니다. 그리고 구운 쿠키들을 초코펜으로 예쁘게 꾸며 보았습니다. 요리명 초코쿠키맨(진저맨st.) 트리 쿠키, 지팡이 쿠키 재료 - 무염버터 60g - 슈가파우더 45g - 달걀 15g - 소금 한꼬집 - 박력분 110g - 코코아가루 10g - 무염버터 100g - 슈가파우더 60g - 달걀 30g - 소금 한꼬집 - 박력분 200g 조리방법 1. 상온에 준비해 둔 버터를 크림상태가 될때까지 주걱으로 저어줍니다. 2. 슈가파우더를 체 쳐서 넣어 잘 섞습니다. 3. 달걀물과 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞습니다. 4. 박력분과 나머지 가루류를 체 쳐서 넣고, 잘 섞습니다. 5.. 2020. 12. 22. 이전 1 다음
