오이고추된장무침1 오이고추된장무침 만들기 올여름 초복, 중복, 말복이 곧 찾아오네요. 요즘 물가가 많이 올라서 음식점에서 삼계탕 한 그릇에 2만 원이나 한다고 해요. 3인 가족이 밖에서 삼계탕을 먹으려면 6만 원 정도 든다는 얘기죠. 거기에 입가심한다고 커피 한잔씩 마시면 한 끼 지출금액에 후들후들하답니다. 그래서 올해는 더워도 집에서 끓여 먹을 예정으로 삼계탕 재료를 사 왔어요. 삼계탕이랑 김치 정도 준비해서 먹으면 되지만, 오이 고추로 만드는 간단한 반찬을 준비해 보았어요. 삼계탕집에서 반찬으로 고추나 고추무침이 제공되는데, 아삭한 식감과 파릇한 고추 향이 입안을 개운하게 해주는 효과가 있더라고요. 그래서 저희 집 복날 메뉴에 오이 고추무침도 추가되었어요. 간단하지만 매력 있는 오이 고추 된장무침, 함께 보실까요? 오이 고추무침은 한 끼에 .. 2022. 7. 15. 이전 1 다음