초간단 요리1 쉽고 간단한 감자전 레시피 뮈냥의 오늘집밥입니다. 바삭 쫄깃 감자전 레시피를 준비했습니다. 비오는 날이나 쌀쌀한 날씨에 부침개 종류가 생각이 납니다. 부침개 중 오직 감자만으로만 만들수 있는 감자전을 만들어 보았습니다. 준비할 재료는 감자, 소금, 물, 식용유입니다. 밀가루,부침가루 전혀 들어가지 않습니다. 감자의 영양성분 감자의 주성분은 전분, 즉 탄수화물입니다. 단백질과 지방은 적기 때문에 에너지를 만들어내는 중요한 역활을 합니다. 또 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기성분및 비타민 C,B,B2,나이아신같은 인체에 꼭 필요한 비타민을 함유하고 있습니다. 감자의 철분은 같은양의 쌀밥보다 많아서 철분 섭취가 필요한 빈혈 환자에게 효과가 있습니다. 또 다량의 칼륨은 짠 음식을 많이 먹는 한국사람에게 좋은 역활을 합니다. 감자에 부족.. 2021. 1. 6. 이전 1 다음