토마토와또띠아1 토마토와 달걀로 만드는 원팬 퀘사디아 요즘 토마토에 꽂혀서 토마토로 만들 수 있는 다양한 요리들을 찾고 있는데, 원 팬 퀘사디아라는 메뉴가 있어 만들어 보았습니다. 퀘사디아(케사디야, quesadilla)는 토르티야(또띠아)사이에 치즈,소시지,야채등을 넣어 반으로 접은 다음 구운 멕시코요리로 샌드위치의 일종입니다. 만드는 과정은 간단하나 뒤집는 과정에서 조금 난이도가 있습니다. 첫 번째는 뒤집기에 실패하였으나, 두 번째에서는 감을 잡아 제대로 만들었습니다. 만드는 과정을 함께 보실까요? 원 팬 퀘사디아 만들기 재료 토마토 2-3개 달걀 2개 또띠아 20cm 1장 소금 후추 치즈 버터 식용유 - 그릇에 달걀 2개를 넣고, 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 넣어서 풀어줍니다. - 토마토는 크기에 따라 2-3개 정도 사용합니다. 가로 단면으로 잘라 원형.. 2021. 5. 25. 이전 1 다음