집밥 백선생 레시피로 만든 요리 _ 돼지고기 김치찌개
제가 끓이는 김치찌개 스타일은 신김치와 돼지고기를 팬에 넣고 달달 볶아주었습니다. 그리고 양념으로 고추장과 설탕을 조금 넣고 볶아주다가 물을 붓고 끓여서 김치찌개를 완성하였습니다. 김치찌개는 집집마다 , 지역마다 끓이는 방식이 다릅니다. 오늘은 집밥 백 선생 레시피로 김치찌개를 끓여보았습니다. 이 레시피는 간단하면서도 성공확률이 높은 김치찌개라고 합니다. 함께 보실까요? 김치찌개 재료 준비 재료 : 돼지고기 1컵, 신김치 3컵, 물 3컵, 청양고추 2개, 대파 2/3대, 간 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술, 국간장 1큰술, 새우젓 1큰술 - 청양고추 2개, 대파 2/3대를 썰어 준비합니다. 고기 육수내기 고기 1컵, 물 3컵, 새우젓 1큰술 - 이 레시피에는 새우젓을 넣는 ..
2021. 3. 3.