돌나물무침1 돌나물 사과무침 만들기 새콤달콤하게 먹을 수 있는 반찬, 돌나물 사과 무침을 준비했어요. 돌나물은 돈나물이라고도 불리는데요, 주변에서도 쉽게 볼 수 있는 식물이에요. 돌나물은 수분이 풍부하고 아삭한 식감이어서 생채소로 먹기 좋아요. 주로 물김치와 무침으로 만들어 먹고, 비빔밥과 고기 요리에 곁들이기 좋아요. 돌나물 무침에 사과까지 넣어 상큼한 돌나물 사과 무침, 아직은 이르지만 봄 식탁 미리 보기 해보실까요? 마무리 재료 돌나물 1팩 사과 반개 채 썬 대파 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 식초 2큰술 고춧가루 1큰술 진간장 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 돌나물 손질하는 방법은 상한 잎을 제거하고, 소금물에 담갔다 2-3번 헹궈서 가볍게 세척해요. 돌나물에 무쳐줄 양념을 만들어요. 채 썬 대파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 식.. 2022. 1. 16. 이전 1 다음