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식빵활용2

잡채 고로케 만들기 _ 식빵 활용 팁 고로케는 으깬 감자, 볶은 양파, 다진 고기를 섞어 둥글게 만든 후 밀가루, 달걀, 빵가루를 입혀 튀긴 일본음식입니다. 고로케의 어원은 프랑스의 크로켓트(Croquette)에서 유래된 음식으로 작고 바삭바삭한 소리가 나는 것을 의미합니다. 고로케의 바삭한 식감을 잘 표현하는 이름입니다. 고로케는 다양한 속재료를 넣어 여러 가지 변형된 형태로 시중에서 판매되고 있습니다. 저는 집에서 간단하게 식빵과 잡채를 활용하여 잡채 고로케를 만들어 보았습니다. 잡채 고로케 만들기 재료 : 식빵, 잡채, 빵가루, 달걀물 - 먼저 식빵 2장을 테두리를 제거해서 준비합니다. - 빵가루가 없다면 식빵 테두리 자를 부분을 활용하여 빵가루를 만들어 줍니다. - 체에 남은 빵조각을 문질러서 가루 내어주면 빵가루가 만들어집니다. -.. 2021. 5. 4.
에어프라이어를 활용한 요리 _ 피자 토스트 (feat. 밥피자) 뮈냥의 오늘집밥입니다. 쉬운 간식 피자 토스트 레시피를 소개합니다. 에어프라이어 구매 시 받았던 레시피북에 나온 피자 토스트를 만들어 보았습니다. 냉장고에 있는 재료를 활용해 쉽고 빠르게 만들 수 있는 간편한 간식입니다. 온도 시간 재료 180도 15분 식빵, 스파게티소스, 옥수수통조림, 양파, 프랑크소시지, 모짜렐라치즈 1. 식빵위에 스파게티소스, 옥수수콘, 양파, 프랑크소시지, 모짜렐라치즈순으로 올립니다. 2. 에어프라이어에 넣고, 180도에서 15분동안 굽습니다. 3. 먹기 좋게 잘라 접시에 올립니다. 식빵에 토마토 스파게티 소스를 바릅니다. 소스를 바른 식빵 위에 통조림 콘을 올립니다. 옥수수 콘을 너무 많이 올리면 먹을 때 떨어져 불편하니 사진의 양보다 반으로 줄여서 올리는 것을 추천합니다. 옥.. 2020. 11. 26.