에어프라이어바베큐폭립1 바베큐 폭립 만들기 _ 등갈비 삶는 법, 바베큐 소스 레시피 냉동실에 쟁여두었던 등갈비를 꺼냈어요. 냉장실로 옮겨 해동시켜 준 다음에 바베큐 폭립을 만들었답니다. 꽤 많은 양을 만들었는데, 한자리에서 순삭 해버렸네요. 바베큐 폭립은 음식점에서 먹으면 비용이 비싸지만, 편하게 먹을 수 있어요. 집에서 등갈비를 구매해서 직접 만들면 손이 많이 가지만, 푸짐하게 먹을 수 있는 장점이 있답니다. 지금부터 푸짐하게 만든 바베큐 폭립 만드는 과정을 보여드릴게요. 바베큐 폭립 만들기 재료 등갈비 2.4kg 삶기 재료(내용 참조) 소스 재료(내용 참조) 등갈비 핏물 빼기 2-3시간 물에 담가 핏물을 빼주세요. 핏물을 뺄 때는 고기가 모두 물에 잠길 정도로 담가야 해요. 핏물을 빼는 동안 3-4번 정도 물을 교체해 주세요. 근막 제거하기 등갈비 뼈 쪽에 얇은 막을 제거해 주세요... 2021. 8. 31. 이전 1 다음