요리를멈추지마3 백파더 레시피로 만든 요리 _ 제육볶음 일주일에 한 번 어김없이 돌아오는 백파더 방송! 오늘은 꿀 레시피를 준비했습니다. 집에서 많이 만들어서 먹는 메뉴이기도 하지요. 제육볶음의 양념은 집집마다 비슷한 듯 달라서 맛이 차이가 있답니다. 저 역시도 양념을 계량하지 않고 느낌대로 만드는 편이어서 맛이 다를 때가 많습니다. 오늘은 백파더의 레시피로 아빠가 직접 요리한 제육볶음 과정을 준비했습니다. 요리명 제육볶음 재료 - 돼지고기 앞다리살 또는 뒷다리살 2컵(종이컵기준, 약 300g정도) - 대파 2대 - 양파 1/2개 - 양배추 1/4통 - 청양고추 3개 - 당근 1/3개(생략가능) - 설탕1-2큰술 - 고추가루1큰술 - 참기름 1큰술 - 후추 - 식용류 5큰술 - 물반컵(양념장재료) - 고추장 1큰술(양념장재료) - 마늘1큰술(양념장재료) - .. 2020. 11. 3. 백파더 레시피로 만든 요리 _ 매콤 참치 마요 꼬마 김밥 10월 24일 방송된 방송을 보고, 요린이도 쉽게 따라 하는 김밥 레시피를 가져왔어요. 주변에 맛있는 김밥집이 없던 차에 쉽게 따라 할 수 있다니 기대가 되었습니다. 게다가 가열할 필요도 없어서 가벼운 마음으로 쉽게 시작할 수 있습니다. 먼저, 기본 재료와 레시피를 간단히 소개할게요. 요리명 매콤 참치 마요 꼬마 김밥 재료 (2인분기준) - 김밥용김 4장 - 깻잎 8장 - 참치캔 100g 1개 - 대파 - 단무지 - 마요네즈 - 설탕 반큰술 - 고운 고춧가루 1큰술 (없으면 굵은 고춧가루 반큰술) - 밥 - 참기름 2큰술 - 소금 1/4큰술 조리 과정 1. 채소는 씻어서 준비해 둔다. 2. 대파와 단무지는 채썰어서 각각 참치캔으로 1캔분량을 준비한다. 3. 그릇에 참치 1캔, 대파 1캔, 단무지 1캔, .. 2020. 10. 26. 백파더 레시피로 만든 요리 _ 콩나물 비빔 라면 정식 2020년 8월 29일 토요일 방송에 방송된 콩나물 비빔 라면 정식 레시피를 가져왔습니다. 시판 비빔 라면과 어떤 차이가 있을까 궁금함을 가지고 방송을 보았습니다. 오늘은 실전으로 요리를 해보고, 궁금했던 비빔라면의 맛을 보도록 하겠습니다. 요리명 콩나물 비빔라면 재료 (2인분) - 콩나물 한 줌(먹고 싶은 양만큼) - 라면 1개(라면스프포함) - 대파, 물 850ml [비빔라면 소스 재료] - 고추장 2큰술 - 진간장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 2큰술 - 물 1/3컵 조리방법 1. 양념장 준비 고추장 2큰술 + 설탕 2큰술 + 진간장 2큰술 + 고춧가루 1큰술을 넣어 섞어주세요. 물을 조금씩 추가하면서 시판 비빔면 소스의 느낌으로 양념장을 만들어 줍니다. 2. 라면 봉지 한 가득 물을 담아 .. 2020. 10. 6. 이전 1 다음
