이연복토마토달걀볶음1 토마토 새우 달걀 볶음 만들기 _ 이연복 셰프 레시피 얼마 전에 백종원 님의 레시피로 토달볶음을 만들어서 맛있게 먹었습니다. 이연복 셰프님이 방송에서 토달볶음을 만드시는 것을 보았는데, 약간 방식이 달랐습니다. 궁금하면 만들어 봐야겠지요? 토마토 새우 달걀 볶음 재료 새우 달걀 3개 토마토 1-2개 파(흰부분 1개) 소금 후추 - 달걀 3개를 그릇에 담아 잘 풀어줍니다. ※ 달걀을 저을 때는 젓가락으로 원을 그리듯이 크게 저어주면 잘 풀어집니다. - 토마토를 깍둑썰기 하여 준비해 둡니다. ※ 너무 얇게 썰면 씹는 식감이 사라지므로 적당한 크기로 잘라줍니다. - 깍둑 썰기한 토마토를 달걀물에 넣습니다. - 대파의 흰 대부분을 채 썰어 달걀물에 넣어줍니다. - 후추 톡톡, 소금 1/2t 넣어줍니다. - 새우는 크기에 따라 적당량을 넣어주면 됩니다. - 넣은 재.. 2021. 5. 24. 이전 1 다음