장조림1 백파더 레시피로 만든 요리 _ 달걀 장조림(feat.버터장조림비빔밥) 뮈냥의 아빠밥상입니다. 달걀 장조림 레시피를 준비했습니다. 2021년도 1월 17일에 방송된 "백파더 요리를 멈추지 마"에서는 밥도둑 달걀장조림을 만들었습니다. 평소에 집에서 만드는 시간보다 짧게 조리하시더라고요. 백파더의 레시피대로 열심히 따라 만든 댤걀 장조림을 소개합니다. 요리명 댤걀 장조림 재료 - 달걀 10개 - 꽈리고추 10-15개(원하는 만큼 추가가능) - 청양고추 3개 - 통마늘 10개 - 소금 0.5큰술 - 식초 3큰술 - 진간장 또는 양조간장 1컵 - 설탕 1/2컵 - 물 4컵 조리과정 1. 달걀을 식초와 소금을 넣고 강불에 15분간 삶아줍니다. 2. 청양고추, 꽈리고추, 통마늘을 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 3. 달걀이 삶아지면 찬물에 넣어 식힌후, 껍질을 제거해줍니다. 4. 냄비에 .. 2021. 1. 18. 이전 1 다음