에그파스타, 페투치니 파스타면 후기(삶는 시간, 칼로리)
납작 당면을 닮은 페투치니 파스타면의 모양, 상태, 길이 등에 따라 여러 가지 종류가 있어요. 가장 익숙하고 많이 쓰이는 스파게티면부터 푸실리, 펜네, 라자냐, 링귀네, 부카티니, 탈리아텔레, 페투치니 등등 종류가 엄청 많더라고요. 파스타 만들 때 자주 사용했던 면은 스파게티면인데, 에그 페투치니라는 납작한 형태의 면에 도전해보았답니다. 지금부터 에그 페투치니에 대해서 살펴볼게요~! 청정원에서 나온 에그 페투치니예요. 노란 봉지에 담겨있고, 면의 형태를 확인할 수 있도록 전면에 투명하게 되어있어요. 페투치니 면은? 페투치니는 페투치네(Fettuccine)라고도 발음되요. 페투치니 면은 납작한 형태로 면의 넓이는 1/4인치이고, 다발로 느슨하게 돌돌 말은 모양으로 만들어집니다. 청정원 페투치니 면은? 한 ..
2022. 6. 17.