프라이팬 조리법 : 실온에서 30분간 해동한 후 피자를 기름 없이 프라이팬에 올려서 뚜껑을 덮은 상태로 약불에서 9~10분간 치즈가 충분히 녹을 정도로 조리합니다.
반응형
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
☞ 풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ 크기(지름)
노엣지 피자의 지름은 23센티 정도로 레귤러 사이즈정도 됩니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
☞ 풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ 토핑
양념된 고기 토핑, 모차렐라 치즈, 채소류 종류가 도우 위에 토핑 되어있었고, 바비큐 소스로 추정되는 소스는 토핑 아래쪽에 깔려있었어요.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
☞ 풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ, 노엣지 맞나요?
피자의 겉면을 감싸고 있던 비닐을 제거했어요. 육안으로 확인하기에는 피자의 테두리 부분이 있는데, 노에지라면 테두리 빵 부분이 보이지 않아야 하는 거 아닐까요? 치즈가 안쪽을 쓸려 내려와서 그렇다고 하기엔 치즈양이 넉넉하지 않아서 이 상태 그대로 에어프라이어 조리해 보았습니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
160℃로 예열한 에어프라이어에 냉동상태의 피자를 넣고, 8분 정도 조리했는데 피자의 상태를 보니 조금 더 조리해야 할 것 같아 2분 정도 조리시간을 추가해서 총 10분 조리해 주었습니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
완성된 피자예요. 모차렐라치즈가 녹아서 도우 위에 넉넉하게 깔렸고, 치즈사이로 양념된 고기가 어우러져있는 상태였어요.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
조리가 완료되었어도 역시 엣지는 남아있었습니다. 이전에 먹어봤던 노엣지 페퍼로니나 노엣지 치즈파이브는 토핑이 도우 끝까지 꽉 차있어서 정말 노엣지 그 자체였는데, 그에 비하면 코리안 바비큐는 완성도면에서 많이 떨어지는 편이었습니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
가위로 8 등분했어요. 치즈가 가운데로 쏠려있는 모양입니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
도우의 두께는 적당했어요. 치즈의 양도 괜찮았습니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
노엣지지만, 엣지가 있습니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
노엣지지만 토핑 없는 빵 끄트머리를 먹게 되었습니다.
풀무원 노엣지피자 코리안 BBQ
코리안 바비큐 피자는 단짠단짠한 맛으로, 불고기 피자와 비슷했어요. 달달한 맛이 좀 더 강하게 느껴졌는데, 다 먹고 나니 물을 많이 찾게 되더라고요. 단맛에 가려진 짠맛도 넉넉하게 담겨있었나 봅니다.
이전에 먹어봤던 노엣지 시리즈가 맛있었기 때문에 기대감이 있었는데, 이번 코리안 바비큐 피자는 아쉬움이 있었습니다.
댓글