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새해맞이 떡(절편) 만들기_with 쿠키커터 새해를 잘 맞이 하셨나요? 저는 새해맞이하여 떡을 만들었어요. 만들고자 계획했던 일은 아니고, 냉동실에 잠자고 있던 쌀가루가 있어서, 겸사겸사 의식의 흐름대로 만들게 되었어요. 냉동실에 있던 쌀가루는 설기 전용 쌀가루인데, 이전에 떡케이크 만들 때 사용하고 남았던 거예요. 설기용 쌀가루를 찐 후, 치대어서 모양을 찍으면 절편이 될 것 같아서 시도해 보았어요. 과연 절편은 잘 만들어졌을까요? 절편 만드는 과정부터 후기까지 공개합니다! 냉동실에 있었던 쌀가루는 하루 전에 냉장실로 옮겨서 해동시켜 주었어요. 쌀가루를 찌기 위해 볼, 찜기, 면포를 준비했어요. 보통은 떡을 만들 때, 맵쌀가루와 찹쌀가루를 섞어 물 주기 작업을 해준후 간을 맞추고 찌는데요. 제가 구매한 쌀가루는 그런 작업들이 다 되어있는 상태의 .. 2022. 1. 1.
오뚜기 페페로니(치즈크러스트) 피자 후기 오랜만에 냉동 피자를 구매했어요. 이전에 풀*원 노엣지 피자를 맛있게 먹었는데, 먹어본 걸 구매할까, 새로운 피자를 먹어볼까 잠시 고민을 했답니다. 요즘 냉동피자의 종류가 다양하게 잘 나와서 가성비 + 후기를 바탕으로 오뚜기 피자를 선택했어요. 오뚜기 피자 중에서도 피자의 테두리 부분이 아주 빵빵해 보이는 치즈크러스트로 주문했어요. 냉동피자 후기 함께 보실까요? 페페로니 디럭스는 총 용량 510g이고, 가격은 5천 원 후반대에 구매했어요. 세일가라서 구매처에 따라 가격이 다를 수 있어요. 피자의 지름은 25cm이고, 돌 오븐에서 구웠다고 해요. 킬바사 소시지, 페페로니, 토마토소스, 오레가노향이 토핑 되어 있어요. 오븐, 전자레인지, 에어프라이어, 프라이팬 모두 조리 가능해요. 상자를 개봉하면 비닐에 한.. 2021. 12. 31.
2022년 공휴일(대체공휴일)및 달라지는 제도 2022년 임인년, 공휴일은 몇일이나 될까요? 임시공휴일 2번, 대체 공휴일 2번을 포함해서 총 67일이에요. 2022년에는 5인 이상 30인 미만의 사업장으로까지 법정공휴일의 유급휴일이 의무화되고, 대체공휴일이 적용된답니다. 새해를 맞이하여 법정공휴일,국경일,임시공휴일,대체공휴일, 2022년도 월별 공휴일, 2022년도에 달라지는 제도까지 정리해 보았어요. ◆ 법정공휴일 관공서의 공휴일에 관한 규정에 의해 공휴일이 된 날 일요일, 국경일, 설날, 부처님 오신날, 어린이날, 현충일, 추석, 성탄절, 선거일 ◆ 국경일 나라의 경사를 축하하기 위해 법으로 정하여 기념하는 날 3.1절, 제헌절, 광복절, 개천절, 한글날(이 중 제헌절은 공휴일로 지정되지 않음) ◆ 임시공휴일 국가나 사회에서 필요에 의해 임시로.. 2021. 12. 31.
머랭쿠키 만들기 _ 에어프라이어/손머랭/천연가루 "세상은 넓고 금손은 많다!" 블로그 글을 보다 보면 이런 생각이 참 많이 들어요. 최근에는 머랭 쿠키를 보고, 입이 떡 벌어지게 감탄했어요. 캐릭터부터 꽃다발까지 머랭 쿠키로 작품들을 만드시더라고요. 그래서 저도 도전해보기로 했습니다. "핸드믹서도 없고, 색소도 없었지만, 달걀과 설탕, 모터 장착한 팔근육만 있다면, 뭐든 할 수 있다!!"라고... 생각은 할 수 있었죠..ㅎㅎㅎ 뮈냥이의 돌아 돌아 손 거품기로 만든 머랭 쿠키 도전기!! 함께 보실까요? 머랭 쿠키는 처음이라 사전 정보를 검색했어요. 머랭 쿠키를 만들 때는 머랭 치기를 해야 하는데, 보통 3가지 방법이 있더라고요. 이탈리아 머랭, 스위스 머랭, 프렌치 머랭 머랭 앞에 나라 이름이 붙은 것을 보아하니, 나라마다 머랭을 만드는 방식이 다른가 .. 2021. 12. 30.
새우깡 블랙 트러플 내돈내산 후기 얼마 전부터 재미있는 영상을 보게 되었어요. 새우가 푸시업, 윗몸일으키기 등의 수련을 하는 장면이 담겨있었는데, 바로 새로 나온 새우깡 블랙에 대한 영상이었어요. 새우깡 50주년을 맞이하여 특별작으로 만들었다는 새우깡 블랙 영상만으로도 큰 관심이 생겼답니다. 마트를 방문했을 때, 광택 나는 검은색 봉지가 아우라를 뿜으면서 시선을 끌었어요. 그래서 만나게 된 새우깡 블랙입니다. 검은색의 봉지 디자인이 어둡다기 보단 고급스러워 보여서, 호감과 호기심이 생겼어요. 제가 만난 새우깡 블랙을 함께 보실까요? 새우깡 블랙은 기존 새우깡보다 새우의 함량이 2배나 들어가서 고소하고, 이탈리아산 블랙 트러플의 진한 풍미를 느낄 수 있다고 해요. 블랙 트러플을 본 적은 없지만, 친절하게 봉지에 삽화로 들어가 있어요. 그럼.. 2021. 12. 29.
2022년 새해 인사말/이미지 모음/문자메세지_친구,지인,동료,상사,부모님 올해도 수고 많으셨습니다. 2021년도 코로나로 인해 많은 어려움이 있으셨지요? "이 또한 지나가리라" 지금의 어려움도 추억하며 이야기할 날이 오길 희망해봅니다. 2021년 보다 더 나은 2022년을 기대하면서 주위의 지인들께 감사와 새해인사, 덕담을 나눠 보시는 것은 어떨까요? 새해에 나눌 수 있는 따뜻한 인사말과 이미지를 정리해 보았어요. 2022년은 임인년으로 검은 호랑이의 해라고 해요. 육십 간지 중에 39번째로 임(壬)이 흑색, 인(寅)은 호랑이를 의미해요. 호랑이는 강인한 성향을 지닌 동물로써, 2022년에는 어떤 어려움이나 힘든 상황을 잘 극복할 수 있길 기대해봅니다. ◆ 임인년 호랑이해 인사말 - 호랑이 기운이 가득한 2022년을 맞이하여, 활력 넘치는 한 해되시길 바랍니다. - 2022년.. 2021. 12. 29.
미트볼 만들기(feat.미트볼 스파게티) _ 프라이팬 vs 에어프라이어 미트 스파게티 소스 2통을 구입해서 미트 스파게티를 만들어 먹었어요. 자잘한 고기 입자가 씹혀서 맛있었는데, 뭔가 1프로의 아쉬움이 있었어요. 바로바로 미트볼~! 크리스마스가 오기 전에 미리 미트볼을 만들어두었다가, 크리스마스이브 저녁에는 동그란 미트볼이 들어있는 미트볼 스파게티를 만들어 먹었답니다. 미트볼을 넉넉하게 만들어서 냉동 보관해두면, 필요할 때마다 조금씩 꺼내먹기 좋아요. 가족들과 함께 도란도란 얘기하며 만들면 많은 양도 후다닥 만들 수 있어요. 같이 만들어서 먹으면 즐거움도, 맛도 배가 된답니다. 요리가 꼭 주부만의 몫은 아니니, 일도 나누고, 시간도 함께 하시길 추천해요! 미트볼 만들기 (30~35개 분량) 재료 소고기 다짐육 350g 돼지고기 다짐육 450g 전분가루 양파 1개 달걀 1개.. 2021. 12. 28.
스마트폰/태블릿 스탠드 거치대(코끼리리빙) 후기 간단한 영상 촬영용으로 삼각대를 올해 초에 구매했어요. 그런데 단점이 있었어요. 스마트폰 거치하는 헤드 부분의 각도 폭이 크지 않아 원하는 각도로 촬영할 수 없었어요. 그러다가 아시는 분께서 들고 다니던 거치대를 우연히 보게 되었는데, 헤드 부분이 원하는 각도로 조정이 되었어요. 찾아보니 가격도 착해서, 장바구니에 담아두었다 구매하게 되었어요. 새로 구매한 거치대의 상세 모습과 기능, 장단점을 낱낱이 파헤쳐 보여드릴게요. 거치대 크기는 대형과 중형이 있는데, 대형으로 구매했어요. 대형의 총길이는 103cm이고, 전체를 지탱해주는 원형 받침대는 무게가 4.5kg이에요. 무게 때문에 휴대용으로 사용하긴 불편하답니다. 대형과 중형의 차이는 받침대 무게와 총길이에요. 핸드폰/태블릿을 거치하는 폴더 부분의 길이도.. 2021. 12. 27.
순살만공격 치파포 세트 후기 _ 다섯가지맛 순살치킨 예능에서 인상적으로 본 치킨이 있어서, 마음속에 담아두다 성탄절을 맞이하여 주문하게 되었어요. 매장에 방문해서 직접 포장 주문했는데, 전날 크리스마스이브여서 재료가 거의 소진되고, 20개 정도만 판매할 수 있다고 하더라고요. 이브날에 치킨을 많이 주문했나 봐요. 순살만공격은 최근에 생긴 치킨 브랜드인데, 지점마다 다른 건지, 내용물이 조금 차이가 있었어요. 지금부터 치파포 세트 V2.0을 샅샅이 파헤쳐 보겠습니다! 순살만공격 메뉴 중 치파포세트는 V1.0, V1.5, V2.0 세 가지로 나눠져 있는데, 숫자는 닭의 양을 뜻해요. 구입한 치파포 V2.0은 닭 두 마리 양이예요. 양에 따라 박스의 크기 또한 달라요. 상자의 모양은 피자박스처럼 생겼어요. 치파포 세트의 특징은 5가지 맛으로 구성되어있고, 양념.. 2021. 12. 26.
커피빵 만들기 _ 커피콩빵 반죽 레시피 얼마 전에 커피콩 빵틀이 없어서, 커피콩빵 대신 커피콩 쿠키를 만들었지만, 빵이 아니라서 아쉬움이 있었어요. 그래서 오늘은 커피콩 빵틀은 없지만, 호두 모양 틀이 있어서 커피콩빵 반죽을 넣어 구웠어요. 호두 모양이 된 커피콩빵을 커피호두빵이라 불러야 할지 고민되네요. 호두는 1도 안 들어갔고, 단지 모양만 호두가 된 커피콩빵, 아니 커피빵을 소개합니다. 커피빵 만들기 (호두알 크기의 빵 28개 분량) 재료 (단위 : 계량수저, 종이컵) 박력분 1.2컵(120g) 설탕 6큰술(80g) 달걀 2개 녹인 버터 2/3컵(90g) 베이킹파우더 1/2 작은술(2g) 인스턴트커피가루 1큰술(14g) 박력분, 베이킹소다, 설탕, 달걀 2개, 버터, 인스턴트커피가루 커피빵을 만들 재료들은 실온에서 30분 이상 유지 후에.. 2021. 12. 23.
습기제거제(제습제) 만들기 _ 염화칼슘 리필/플라스틱 재활용 습기제거제는 항시 구비해서 사용하고 있어요. 1년에 2~3번 정도 교체해서 사용해요. 물이 가득 찬 습기제거제는 위쪽의 흰색 흡습지를 제거하고, 내용물을 하수구에 버려준 후, 잘 씻어서 플라스틱 용기는 재활용 쓰레기로 분리배출하면 돼요. 이렇게 분리하면서 문득 들었던 생각은 플라스틱 쓰레기가 많이 생긴다는 점이에요. 물론 재활용이 된다고는 하지만, 버려지는 것도 많다는 기사를 봐왔기 때문에 되도록 가정 내에서 재활용을 하면 좋을 것 같더라고요. 그래서 이번에는 통 구매가 아닌, 리필을 선택했습니다. 처음에는 손이 많이 갈 것 같다는 막연한 생각뿐이었는데, 막상 실천해보니, 간단하고 경제적이었어요. 습기제거제 리필 과정을 함께 보실까요? 습기제거제는 방, 옷방, 신발장, 옷장, 창고, 세탁실, 욕실에 두는.. 2021. 12. 22.
불로만치킨 메뉴 한식 바베큐 후기 저희 동네에 치킨집이 생겼어요. 인테리어 공사를 할 때 궁금했는데, 며칠 전에 오픈했네요. 바로바로 불로만 치킨 바비큐예요. 여기는 숯불 바비큐가 주메뉴인데, 치킨 등등 다양한 메뉴도 팔더라고요. 매장에서 먹어보고 싶은 마음도 있었지만, 시국이 시국인지라 메인 메뉴 1가지를 포장해 왔어요. 기본 구성은 치킨, 치킨무, 머스터드소스, 소금, 콜라인데, 서비스로 비빔면이 있었어요. 오픈 주방이어서 주문 메뉴를 준비할 때 보니, 비빔면은 삶은 사리면에 소스를 부어서 포장하는 것을 보았어요. 단순한 비빔면이지만 그래도 서비스는 무조건 좋네요! 치킨 상자에는 불로만만의 비법이 쓰여있어요. 한방숙성, 수제 컷팅, 천연재료배합 소스, 참숯직화구이가 불로만의 특징적인 요리 방식인듯해요. 참숯직화구이라는 것이 참 맘에 .. 2021. 12. 21.

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