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노오븐 케이크2

밥통(밥솥)으로 카스테라 만들기 _ 노오븐 케이크 레시피 집에 오븐이나 에어프라이어가 없어도 전기밥솥으로 카스테라나 케이크를 만들 수 있어요. 레시피에 까다롭거나 어려운 부분은 없어요. 머랭만 잘 만들어도 거의 성공한 거나 다름없답니다. 폭신한 카스테라가 만들어졌다면, 생크림이나 과일로 예쁘게 장식하면 나만의 케이크 완성! 만드는 과정 중에 몇 가지 꿀팁도 정리했어요. 밥통(밥솥) 카스테라 함께 만들어 보실까요? 카스테라 만들기 재료 (단위 : 계량 수저, 종이컵) 박력분 1.3컵(130g) 달걀흰자 4개 달걀노른자 6개 우유 또는 두유 2큰술(25g) 설탕(노른자 사용) 5큰술(65g) 설탕(흰자 사용) 5큰술(65g) 꿀 2큰술(25g) 식용유 3큰술(25g) 소금 1/2작은술(2g) 바닐라 에센스 또는 맛술 레몬즙 또는 식초 재료는 노른자로 만드는 반죽과.. 2021. 12. 13.
포실포실 찜케이크 _ 오븐없이 만드는 간식 뮈냥의 오늘집밥입니다. 오븐 없이 만드는 찜 케이크 레시피를 준비했습니다. 오븐이 없어도 포실포실한 컵케이크를 만들 수 있습니다. 우유와 함께 먹으면 더 맛있는 찜 케이크 레시피입니다. 요리명 찜케이크 재료 머핀틀 4개분량 - 달걀 1개 - 설탕 50g - 소금 1g - 우유 90g - 녹인 버터 5g - 박력분 110g - 베이킹 파우더 4g 조리과정 1. 볼에 소금, 달걀, 설탕을 넣고 거품이 날때까지 섞어줍니다. 2. 계량한 우유의 반을 1에 넣고 섞습니다. 3. 박력분,베이킹 파우더를 채쳐서 넣고, 가루가 보이지 않도록 섞습니다. 4. 나머지 우유와 녹인 버터를 넣고, 잘 섞어줍니다. 5. 머핀틀에 7-80%정도 반죽을 채웁니다. 6. 끓고있는 찜통에 반죽을 담은 머핀틀을 넣습니다. 7. 찜통에서.. 2021. 1. 14.