석화 제출1 석화와 굴의 차이 : 석화 제철/석화 손질/석화 찌는 법,먹는 법 굴은 바다의 우유라고 할 정도로 영양이 풍부한 해산물입니다. 석화는 바위에 붙어 자라는 자연산 굴을 의미하며, 껍질째 쪄서 접시에 플레이팅 하면 그 모습이 꽃처럼 보여서 손님 접대용으로도 손색이 없습니다. 석화에 대한 몇 가지 궁금점을 알아보고, 석화 손질부터 찌는 법, 먹는 법까지 정리해 보았습니다. 영양이 풍부한 굴과 해산물, 석화 석화의 궁금점을 풀어보고, 석화찜을 만들어 보자! 제철이라 석화를 많이 팔고 있습니다. 요즘에는 인터넷이 발달되어서 온라인으로 구매할 수 있습니다. 통영에서 판매하는 석화를 주문해서 3일 만에 배송받았습니다. 석화 5kg을 구매했고, 해감과 세척과정을 거쳐 찜으로 조리해서 먹었습니다. 제철이라 굴의 크기도 좋고, 성인 3명이 먹기 적당한 양이었습니다. ☞ 석화와 굴의 차이.. 2023. 3. 20. 이전 1 다음