시추안 마파두부소스1 초간단 마파두부 만들기(feat.차오차이 시추안 마파두부 소스) 최근에 새로 나온 '차오차이 시추안 마파두부 소스'를 넣고, 간단하게 마파두부를 만들어 보았다. 마파두부의 조리 결과와 맛, 소스에 대한 후기를 기록한 글이다.시판소스 활용, 마파두부 만들기마파두부를 처음 접한 것은 도시락 브랜드의 메뉴이다. 생소하지만, 어딘가 익숙한 맛이었다. 아마 한국인의 입맛에 맞춰 양념을 변형했을 것이다.처음 접했던 마파두부의 맛은 좋았다. 하지만 자주 접할 기회가 많지 않았다. 또 집에서 만들어보기에는 재료가 생소하고, 잘 만들 자신이 없어서 만들어 본 적이 없었다.최근에 마파두부 소스가 제품으로 나왔다는 소식을 들었다. 마트에 가서 마파두부 소스에 첨부된 조리법을 살펴보니 쉽게 구할 수 있는 재료를 사용하고, 조리법도 간단했다.그래서 소스를 사서 직접 마파두부를 만들어 보았다.. 2024. 5. 20. 이전 1 다음
