오늘집밥

카레가루로 카레볶음밥 만드는 법

by 뮈냥 2022. 2. 21.

볶음밥에 카레가루를 톡톡 넣으면 볶음밥이 노랗게 물들어요.

볶음밥에서 솔솔 카레향이 올라와서 볶음밥이 더 맛있어진답니다.

뚝딱 만드는 한 그릇의 행복!

카레볶음밥 3인분을 만들어 보았습니다.

카레볶음밥
(3인분)

재료
밥 3 공기
카레가루 3큰술
숲햄 100g
양파 반개
당근 1/3개
대파 1/3대
달걀 3개

카레볶음밥 3인분 재료를 준비했어요.

밥 1 공기 당 카레가루 1큰술로 잡았고요,

숲햄은 200g짜리 통조림의 반 100g을 사용했어요.

채소는 양파, 당근, 대파를 넣었어요.

달걀 3개도 준비했어요.

채소, 햄 등은 볶음밥 만들 때 사용하는 재료들로 대체해도 좋아요.

햄, 당근, 양파, 대파는 볶음밥에 넣기 좋은 크기로 잘라 준비했어요. 달걀 3개는 잘 풀어주었어요.

달군 팬에 식용유 3큰술을 넣고, 대파를 넣어 볶았어요.

양파를 같이 넣고 볶았어요.

당근과 햄을 넣고 같이 볶았어요.

채소들이 다 볶아진 후에 밥 3 공기를 넣고,

밥이 뭉친 부분을 풀어주면서 잘 볶아주었어요.

식용유와 채소들이 밥과 잘 섞기게 고슬고슬하게 볶았어요.

볶음밥이 다 볶아진 후, 카레가루를 한 숟가락씩 흩뿌려주면서 넣고, 잘 섞어가며 볶았어요.

카레가루를 한꺼번에 넣으면 뭉친 부분이 생겨서 간이 맞질 않기 때문에 조금씩 넣어가며 볶아주는 것이 좋아요.

카레가루 1큰술을 더 흩뿌려 주고, 잘 섞어가며 볶았어요.

카레가루를 총 3큰술을 나눠서 넣어가며 볶았어요.

그러면 볶음밥이 예쁜 노란색으로 바뀐답니다.

달군 팬에 식용유를 넣고, 풀어둔 달걀물을 넣어 부쳐주었어요.

부친 달걀을 3등분 해주었어요.

접시에 카레볶음밥을 담고, 달걀부침을 올려주면 완성이에요.

카레향이 솔솔 올라오고, 보기에도 먹음직스러워 보인답니다.

달걀부침은 숟가락으로 잘게 잘라서 카레볶음밥과 잘 비벼 먹으면 더 맛있어요.

볶음밥 재료는 냉장고에 있는 재료를 사용해서 간단하게 만들기 좋고, 카레가루가 있다면 볶음밥을 좀 더 색다르게 즐기실 수 있어요.

마무리
샨티샨티 카레카레야
완전 좋아 아! 레알 좋아

푸팟퐁 커리(티아시아) 만들기 _ 태국식 카레(feat.코코넛롱 토핑)

향이 달라~ 맛이 달라~ 내가 먹던 카레 하고 달라~ 티아시아 커리를 영상을 보고, 다르다는 그 맛이 궁금했지요. (꼭 달라야 한다! -.-+) 그래서 푸팟퐁 커리로 몇 달 전 구매했어요. 현재 나와있는

amy7712.tistory.com

백파더 레시피로 만든 요리 _ 크랩카레 (푸팟퐁커리) + 카레라이스

2020년 9월 5일 토요일에 방송된 백파더 레시피는 카레라이스와 크랩카레입니다. 평소에 자주 만들어 먹는 식단중 하나인 카레라이스가 주제라서 친근한 레시피입니다. 방송에서는 기존에 먹는

amy7712.tistory.com

카레를 맛있게, 카레 밥상 _ 카레 삼시세끼

자주 먹어도 질리지 않는 카레를 한 그릇에 맛있게 담아 보았어요. 함박이나 소시지를 곁들이면 더 맛있고 폼나게 먹을 수 있어요. 또 카레를 면에다 넣어도 별미랍니다. 오늘은 카레로 차리는

amy7712.tistory.com

저작자표시비영리변경금지

'오늘집밥' 카테고리의 다른 글

세발나물 카레 부침개 만들기_ 세발나물전, 세발나물 요리 (38)	2022.02.23
카레가루로 카레볶음밥 만드는 법 (32)	2022.02.21
식빵으로 씨앗호떡 만들기 (41)	2022.02.18
유채나물 겉절이 만들기 (24)	2022.02.04

In home

카레가루로 카레볶음밥 만드는 법

'오늘집밥' 카테고리의 다른 글

태그

댓글32

티스토리툴바

카레가루로 카레볶음밥 만드는 법

'오늘집밥' 카테고리의 다른 글

태그

관련글

댓글32

티스토리툴바