'불닭볶음면'의 인기에 힘입어, 후속작이 계속 출시되고 있습니다. '치즈불닭볶음면'을 시작으로 '크림까르보 불닭볶음면', ' 로제 불닭 볶음면'까지. 불닭소스에 다양한 종류의 소스를 추가해서 부드러운 매운맛으로 재탄생하였습니다. 그중에서도 인기 있는 '로제 불닭볶음면'을 소개합니다.
매운 로제맛 '로제 불닭볶음면'
'로제'와 '불닭'을 담은 컵라면
핑크색 컵라면 용기에 귀여운 캐릭터까지 더해져 비주얼부터 호감 가는 컵라면, '로제 불닭볶음면'입니다. 불닭볶음면은 맵지만 계속 당기는 맛이 있습니다. 로제 소스 역시 맛있는 소스 중 하나입니다. 이 매력 있는 두 가지 소스가 만나서 엄청난 시너지를 만들지 않을까 생각되었습니다. '로제 불닭볶음면'의 매력을 샅샅이 파헤쳐 보았습니다.
☞ '로제 불닭볶음면' 가격
- 판매가 : 1,800원(컵라면)
- 구매처 : GS25 편의점
☞ '로제 불닭볶음면' 매움 단계
- 불닭 레벨 : 2단계
'불닭볶음면'의 스코빌 지수는 4,404 SHU입니다. 컵라면으로 출시된 제품에는 불닭 레벨이 4단계로 표시되어 있습니다. '로제 불닭볶음면'은 그보다 2단계 아래인 2단계로 '불닭볶음면'보다 매운맛이 조금 덜하지만, 매운 편에 속합니다.
☞ '로제 불닭볶음면' 재료 함량
- 중량 : 105g
- 열량 : 420kcal
- 함량 : 수프류 중 고춧가루 1.0%, 크림맛분말 15.4%, 혼합전지분유 23.7%
☞ '로제 불닭볶음면' 영양정보
- 나트륨 : 910mg
- 탄수화물 : 68g
- 당류 : 9g
- 지방 : 13g
- 포화지방 : 7g
- 콜레스테롤 : 10mg
- 단백질 : 8g
☞ '로제 불닭볶음면' 추천 조리법
- 뚜껑을 완전히 떼어낸 후, 후첨 액상 소스와 후첨 분말수프를 꺼냅니다.
- 끓은 물을 용기 안쪽 표시선까지 부은 후 전자레인지에 2분 30초간 조리합니다.
- 조리 후 추첨 액상소스와 후첨 분말수프를 넣고 잘 저어줍니다.
전자레인지 조리 시에는 전자레인지용 물선까지 물을 넣고, 물은 따라 버리지 않아도 됩니다.
☞ '로제 불닭볶음면' 물선 표시
'로제 불닭볶음면' 컵라면 용기에는 두 개의 물선이 표시되어 있습니다. 일반 조리용 물선과 전자레인지용 물선이 입체적으로 표시되어 있어서 컵안쪽과 바깥쪽에서 확인이 가능합니다.
전자레인지가 없는 경우에는 일반조리용 물선 표시까지 끓은 물을 부어준 후 4분간 두었다가 물 1-2스푼 남긴 후, 나머지 물은 버리고 후첨 액상소스와 후첨 분말수프를 넣고 잘 저어줍니다.
☞ '로제 불닭볶음면' 구성
- 면
- 후첨 분말 수프
- 후첨 액상 소스
'로제 불닭볶음면'은 건더기 수프가 없습니다.
(일반 조리) 뜨거운 물을 넣어 4분간 면을 익혀줍니다.
(일반 조리) 1~2큰술 정도의 물만 남기고, 나머지 물을 모두 버려줍니다. 그리고 분말수프와 액상수프를 넣습니다.
적당하게 남긴 물이 윤활제 역할을 해서, 분말수프와 액상수프가 면발과 한데 잘 어우러지면서 맛있게 완성되었습니다.
☞ '로제 불닭볶음면' 다양한 의견
- 파스타면 같은 식감을 잘 살렸다.
- 꾸덕함. 매운맛, 크림맛
- 매우면서 부드러운 맛
- 편하게 먹을 수 있는 매운맛
- 꾸덕함이 아쉽지만 맛있음
정리
'로제 불닭볶음면'은 불닭소스에 분말소스가 들어가면서 매운맛이 많이 중화된 맛입니다. 그럼에도 불구하고 부드러운 로제맛을 타고, 매운맛이 잔잔하게 치고 올라옵니다. 도전해 볼만한 정도의 맵기이며, 납작한 면발의 식감과 소스맛이 좋았습니다.
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