이마트와 빽쿡 백종원의 특제비법 레시피로 만든 빽라면, 파는 곳, 가격, 제조사, 내돈내산 후기
외식경영전문가로 음식 관련 방송프로그램에도 많이 출연해서 유명하고, 인지도가 있는 백종원 님이 이번에는 라면을 출시했어요. 이마트와 손잡고 만든 이 라면은 백종원 님의 이름과 사진을 걸고 나와서 많은 이슈가 되었답니다. 출시당일에는 순식간에 완판 되어서 구매하기 어려웠다고 해요.
이마트에 갔다가 소문의 빽라면이 있길래 궁금해서 바로 장바구니에 담아보았습니다.
☞ 빽라면 가격
- 구매가 : 3,980원(4봉)
- 구매처 : 이마트
빽라면은 이마트와 요리연구가 백종원 님이 손잡고 만든 라면으로 출시할 당시에는 이마트 매장과 더본마켓(온라인)에서만 구매할 수 있다고 해요. 지금은 온라인에서 쉽게 구매가 가능하답니다.
☞ 빽라면 제조사
빽라면 제조사는 팔도입니다.
나온 지 얼마 안 된 따끈따끈한 신상라면이라서 할인이 없어 정가에 구매했습니다. 한 묶음에 라면 4 봉지가 들어 있고, 개당 995원꼴로 가격이 조금 비싸게 느껴졌습니다.
☞ 빽라면 소개
- 소고기 베이스에 치킨 스톡등을 넣은 특제 배합으로 칼칼하고 진한 감칠맛
- 매콤한 국물에 달걀 후레이크의 고소한 맛
- 미역, 대파와 같은 고명을 풍성하게 담음
- 면에 감자전분을 넣어 국물과 잘 어울리는 쫄깃한 식감
☞ 빽라면 중량
115g으로 스낵면(108g)보다 7g 많고, 안성탕면(125g)보다 10g 적은 양이에요. 용량으로 따져봐도 가격은 좀 비싼 편이네요.
☞ 빽라면 영양성분
- 나트륨 1,790mg
- 탄수화물 77g
- 당류 4g
- 지방 15g
- 포화지방 8g
- 콜레스테롤 2mg
- 단백질 10g
빽라면 1 봉지(115g)의 영양성분입니다. 1 봉지의 칼로리는 485kcal에요.
☞ 빽라면 조리방법
물 500ml를 끓인 후, 면과 분말 스프, 건더기 스프를 넣고 3분 30초간 더 끓이면 매콤하고 진한 빽라면이 완성됩니다.
☞ 빽라면 기본구성
- 면 1개
- 분말 스프 1개
- 건더기 스프 1개
분말스프와 건더기스프가 각각 들어있었어요.
☞ 빽라면 면발의 굵기?
2mm~3mm 사이로 평균적인 면발의 굵기와 비슷해요.
☞ 빽라면 스프
분말스프는 일반적인 분말스프보다 붉은색을 띠었어요. 건더기에는 건조된 계란 후레이크가 들어있는 것이 특징적이었습니다.
봉지조리법 그대로 끓은 물 500ml에 면과 분말 스프, 건더기 스프를 넣고 3분 30초간 끓여주었습니다.
☞ 빽라면 맵기
국물이 매콤하고 칼칼합니다. 신라면보다 조금 더 매운 정도였어요.
☞ 빽라면 후레이크
계란 후레이크의 계란맛은 별다른 맛이 나지 않고, 식감정도 느껴집니다. 파와 미역 같은 건더기의 입자는 크기가 큰 편이어서 좋았습니다.
맛은 무난하지만, 엄청 맛있다고 말하긴 조금 아쉬웠어요. 빽라면이라는 이름에서부터 기대감이 있었는데, 특색이 있다기보다는 매콤 칼칼한 기본에 충실했다는 느낌을 강하게 받았습니다.
빽라면을 먹으면서 들었던 생각은 "어디서 먹어본 듯한 맛인데.." 였어요. 여러 가지 라면의 맛이 머릿속을 싸악 스쳐갑니다.
마무리
기본에 충실한 매콤, 칼칼함
신상 라면, 이마트와 빽쿡 백종원 빽라면 후기를 마칩니다.
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