청정원 타르타르소스 후기_새우튀김/생선까스와 잘 어울리는 드레싱 소스

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냉동 생선까스와 함께 구매한 타르타르 드레싱 소스예요.

타르타르소스는 마요네즈에 잘게 썬 피클, 양파, 파슬리, 삶은 달걀 등을 섞어서 만든 소스예요. 주로 생선이나 튀김요리에 활용됩니다.

청정원 타르타르 드레싱소스

가격 : 3,600원
용량 : 300g

<제품 설명>
피시 앤 칩스와 새우튀김에 상큼함을 입혀 더욱더 맛있게 즐겨보세요.

상큼한 레몬과 오이피클이 들어간 타르타르 드레싱 소스예요.

피시 앤 칩스와 새우튀김요리에 잘 어울리는 소스예요

용량 300g

열량 1,425kcal

다진 오이피클 16%, 레몬 농축액 1%

레몬 농축액은 1프로 들어갔는데, 사용된 레몬의 당도가 65 brix라고 쓰여있어요.

100g당 475kcal

나트륨 820mg 탄수화물 15g 당류 11g 지방 46g 콜레스테롤 20mg

용기 옆면에 라벨 절취선이 있어서 손쉽게 비닐을 제거할 수 있습니다. 재활용할 때는 반드시 라벨을 제거한 후 세척하여 플라스틱으로 분리배출합니다.

타르타르소스에 포함된 다진 피클 입자가 보여요.

청정원 타르타르소스의 뚜껑과 입구 부분입니다.

타르타르소스가 점도가 높은 편이어서 입구를 크게 만든 것 같은데, 한 번에 많은 양이 나와서 소스의 양 조절하기 불편함이 있었습니다.

새콤한 맛이 곁들여진 마요 소스였어요.

생선까스와 곁들여 먹었는데, 새콤한 맛이 있음에도 마요네즈의 맛이 강한 편이라서 튀김음식의 기름진 맛을 잡아주기엔 조금 부족하게 느껴졌어요.

다른 재료를 조금 더 첨가해서 맛을 보안해서 먹어야 할 것 같습니다.

마무리
새콤한 마요네즈

생선까스는 부드러운 생선살에 튀김옷을 입혀서 바삭하게 튀겨낸 요리지요. 겉바속촉의 생선까스는 비린내만 없다면 정말 맛있습니다. 냉동 생선까스를 가끔 구매하는데, 구매할 때마다 늘 맛

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