검은콩진한콩국물1 콩국수의 고소한 맛을 찾아서 _마트에서 사온 콩국물 2종 매년 여름마다 즐겨 먹는 음식이 있답니다. 바로 시원하고 고소한 콩국수예요. 더운 여름에 콩국수를 먹으면 영양이 가득 차는 기분이 들어서 좋아요. 콩국수는 콩국물의 맛이 대부분을 차지하기 때문에 정말 중요해요. 직접 콩을 불린 후 갈아서 만들면 정말 고소하겠지만, 바쁜 현대사회에서 매번 만들어 먹기가 쉽지 않더라고요. 그래서 잘 갈아놓은 콩국물을 구매해서 콩국수를 만들어 먹는답니다. 이사 오기 전에는 두부 파는 차에서 콩국물을 구매했어요. 정말 진하면서 고소했어요. 이사 온 곳 주변에는 맛있는 콩국물 파는 곳을 찾지 못해서, 아쉬운 데로 마트에서 파는 콩국물 두 종류를 구매해서 콩국수를 만들어 보았어요. 동글동글한 생면이 없어서 칼국수 생면을 삶았어요. 콩국수용 면으로는 쫀득한 생면이 좋더라고요. 콩국물.. 2021. 7. 30. 이전 1 다음