겨울배추1 백파더 레시피로 만든 요리 _ 배춧국 뮈냥의 아빠 밥상입니다. 이색 국물요리, 배춧국 레시피를 준비했습니다. 배춧국이라면 흔히 멸치육수나 소고기 육수에 된장을 풀고 배추를 넣어 끓인 국이 일반적입니다. 이번 주 백 파더 프로그램(2021년도 1월 23일 방송분)에서는 간편한 이색 배춧국을 소개하였습니다. 기존의 방식과는 다른 조리방법으로 간단하지만 새로운 배춧국 맛을 느끼 실수 있습니다. 요리명 배춧국 재료 - 배추 1/4개 - 불고기용 돼지고기 1컵 - 진간장 1/3컵 - 식용유 1/3컵 - 대파 1대 - 물 5컵 조리과정 1. 배추를 먹기좋은 크기로 자릅니다. 2. 팬에 기름을 넣고 강불에 달군후, 고기를 넣어 튀기듯이 볶아 줍니다. 3. 고기가 노릇해지면, 대파를 넣고 볶아줍니다. 4. 배추와 간장 1/3컵을 넣고 배춧물이 나올때까지 .. 2021. 1. 25. 이전 1 다음