과일디저트1 바나나 초코바, 딸기 초코바 _ 달달한 과일디저트 만들기 달달한 간식이 당기는 날이 있습니다. 화이트데이 선물로 받은 초콜릿과 바나나를 먹는데, 어라? 맛이 너무 잘 어울리더라고요. 예전에 스트릿 푸드로 꼬치에 초코를 입힌 과일을 봤던 기억도 있고, 과일을 찍어먹는 초코 퐁듀도 생각이 나서 바로 실행에 옮겼습니다. 초콜릿 중탕으로 녹이기 - 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 약불로 줄이고 볼에 초콜릿을 담아 올립니다.(중탕) - 초콜릿을 녹여 준비합니다. 초콜릿바 만들기 - 딸기와 바나나를 나무젓가락에 꽂아 준비합니다. - 바나나에 녹인 초콜릿을 뿌려줍니다. - 초콜릿을 입힌 바나나는 냉장고에 넣어서 굳혀줍니다. - 딸기도 초콜릿을 입혀주었습니다. - 예전에 탕후루를 만든 적이 있었는데, 바삭하게 굳히는 게 어려웠습니다. 초콜릿은 쉽게 입혀집니다. - 초콜릿이 굳지.. 2021. 3. 15. 이전 1 다음