남은장조림국물활용1 남은 양념장을 활용한 요리 _ 장조림편(꽈리고추 간장 파스타, 마요 간장 볶음면) 장조림을 먹고 나면 항상 간장 국물이 남게 됩니다. 추가로 재료를 더 만들어 넣어 먹어도 되겠지만, 본 포스팅에서는 장조림 국물을 베이스로 하여 두 가지 요리를 만들어 보았습니다. 꽈리고추 간장 파스타 (3인분) 재료 : 파스타면 3인분, 장조림 국물 반 컵, 면수 반 컵(파스타 끓인 물), 꽈리고추, 프랑크 소시지, 파마산 치즈가루 얼마 전에 백 파더 레시피를 보고 달걀 장조림을 만들었는데, 달걀을 다 먹고 나니, 간장 국물이 이만큼 남았습니다. 양이 많기 때문에 밥을 비벼먹는 용도로 사용하기에도 한계가 있습니다. 그래서 파스타를 만들기로 결정했습니다. 간장의 맛이 많이 짜지 않았기 때문에 반 컵 정도를 사용하였습니다. 먼저 파스타면(3인분)을 끓은 물에 7-8분 정도 삶아 준비합니다. 팬에 기름을 두.. 2021. 2. 8. 이전 1 다음