우유 등급1 우유의 등급, 우유 고르는 법 우유를 어떻게 고르시나요? 우유팩에 적힌 등급을 확인해 보신 적이 있나요? 등급은 어떻게 분류되며, 분류되는 우유의 특징과 건강에 대한 영향을 고려하여 우유를 선택해 보시면 어떨까요? 우유에 대해 알아보자. 좋은 우유, 우유의 등급 원유의 등급은 세균수 기준과 체세포수 기준 두 가지로 등급이 정해집니다. 세균수와 체세포수가 적을수록 좋은 등급이라고 보시면 됩니다. ☞ 우유의 세균수 등급 세균수는 우유에 포함되어 있는 세균의 수입니다. 적을수록 등급이 높아지고 원유를 얻는 과정이 위생적인지 나타내는 지표입니다. ※ 세균수 기준 등급 분류 1A등급 : 3만 미만 1B등급 : 3만~10만 미만 2등급 : 10만~ 25만 미만 3등급 : 25만~50만 미만 4등급 : 50만 초과 ☞ 우유의 체세포수 등급 체세포.. 2023. 5. 15. 이전 1 다음