진미채를활용한레시피1 진미채전 만들기 진미채로 전을 만드는 영상을 보고, 만드는 방법이 간단하고, 맛있어 보여서 만들어 보았습니다. 짭조름하고, 쫄깃한 식감이 안주로도 손색없습니다. 준비할 재료도 간단하고, 조리 방법도 참 쉬운 진미채전 만들기 함께 보실까요? 진미채 전 만들기 재료 진미채 2컵 부침가루 2컵 물 2컵 청양고추 2개 식용유 양념장 진간장 1큰술 식초 2큰술 - 진미채 2컵을 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. - 진미채가 딱딱하다면 물에 불려 사용합니다. - 볼에 밀가루 두 컵과 물 두 컵을 부어줍니다. ※ 진미채, 부침가루, 물의 비율은 1:1:1로 하면 적당합니다. - 청양고추 2개를 송송 썰어 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다. - 재료를 모두 넣어 만든 반죽은 흐를 정도로 묽은 상태입니다. - 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 달궈준.. 2021. 6. 12. 이전 1 다음