차오차이1 차오차이 동파육 볶음 소스 활용 : 돼지고기 뒷다리살 조림 만들기 차오차이 동파육 볶음 소스 후기 ◎ 동파육 소스와 돼지고기 뒷다리살의 만남 세계로 마트에서 돼지고기 뒷다리살을 3근에 6천 원에 팔았다. 가격이 싸길래 냅다 사다 냉장고에 쟁여두었다. 돼지고기 뒷다리살은 비계가 적고, 퍽퍽한 식감의 부위이다. 어떻게 먹으면 맛있을까 고민하던 차에 며칠 전 사둔 동파육 볶음 소스가 생각이 났다. 동파육 소스는 생소했지만, 마트에서 시식을 해 보고 맛있어서 샀다. 마트에서 먹어본 시식용은 삼겹살을 사용해서 만든 요리였다. 돼지고기 뒷다리살은 비계가 없어서 여러 방식의 조리법을 머릿속에 그려보며 만들었다. 새로 나온 소스 브랜드 차오차이의 동파육 볶음 소스를 살펴보고, 이 소스로 만든 돼지고기 뒷다리살 조림의 조리 과정을 소개해 보겠다. ◎ 신상 소스, 차오차이 동파육 볶음맛.. 2024. 4. 22. 이전 1 다음