파래전 만드는 법1 파래전 만드는 법(오징어 추가ver.)/파래요리 요즘 장바구니 물가가 많이 올랐네요. 막상 마트에 가도 가격 앞에서 많이 망설이게 돼요. 그래서 알뜰하게 한 끼 반찬을 만들 수 있는 재료로 파래를 준비했어요. 파래는 바다에 사는 식물로 칼륨, 요오드, 칼슘, 식물성 섬유소 등등 영양을 골고루 함유하고 있어요. 파래를 천 원어치 정도 사면, 파래전, 파래무침 등 알차게 활용할 수 있답니다. 파래 세척부터 파래전 만드는 과정까지 함께 보실까요? 파래전 만들기 재료 파래 1 덩이(50g) 대파 오징어 부침가루 참치액 또는 간장 다진 마늘 식용유 참기름, 깨 주먹 크기의 파래 3 덩이가 들어있는 한팩을 천 원에 구매했어요. 한 덩이는 파래전을 만들고, 나머지 두 덩이는 파래무침을 만들었어요. 바다향이 나는 파래전에는 해물이 잘 어울릴 것 같아서 냉동실에 있던.. 2022. 1. 2. 이전 1 다음