대패 삼겹 깍두기 볶음밥 만들기
깍두기를 너무 많이 담갔나 봐요. 담근 지 좀 됐어서, 많이 시큼해졌어요. 가족들도 그냥은 잘 안 먹어서, 볶아서 먹거나, 찌개를 만들 때 넣기도 해요. 불판에 삼겹살 구워 먹고 나서, 볶음밥을 볶아 드셔 본 적이 있나요? 요거요거 별미거든요~~ 마침 냉동실에 대패삼겹살이 있어서, 시큼해진 깍두기를 고깃기름에 볶아 보았어요. 고기를 잡내 나지 않게 볶기 시큼한 김치를 덜 시큼하게 볶기 이 두 가지만 잘 잡아도 볶음밥은 훨씬 맛있어요. 대패 삼겹 깍두기 볶음밥 재료 준비(3인분 기준) 대패삼겹살 200~300g, 깍두기 1컵, 양파 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/2큰술, 깍두기 국물 2 국자 깍두기와 양파는 작게 잘라 준비해 주세요. 대파는 채 썰어 준비..
2021. 10. 11.
미인중식 홍야 밀키트 후기 _ 고기짬뽕,오징어짬뽕,유니짜장
전에 이연복 짜장 밀키트를 먹고, 괜찮다는 생각이 들었어요. 냉동인데도, 꽤 배달 중식과 비슷한 맛이 났어요. 이번에는 자신감을 갖고, 또 다른 제품을 구매해봤어요. 바로 미인중식 홍야인데요. 냉동상태의 소스와 국물을 끓이고, 중화면을 살짝 데쳐서 바로 먹을 수 있는 간단한 밀키트에요. 미인중식 홍야에 나온 제품 중 유니짜장, 고기짬뽕, 오징어짬뽕 3가지! 내돈내산 후기를 지금부터 시작해 볼게요. 유니짜장 한 봉지는 2인분이 들어있어요. 중식요리에 많이 사용되는 기름의 양을 줄인 특허받은 짜장이라고 해요. 유니짜장 조리방법은? 소스는 봉지를 그대로 끓은 물에 넣고, 4분간 끓여주세요. 중화면은 끓은 물에 넣고, 1분간 끓여주세요. 그릇에 면과 소스를 담으면 완성이에요. 라면 끓이는 것보다도 더 간단하답니..
2021. 10. 10.
한국사 능력시험 기출문제 풀이 _ 기본 48회 11~20번
※ 한국사 능력 검정시험 기본 48회 11~20번까지 문제 및 풀이입니다. - 본 포스팅의 기출문제풀이는 개인적으로 공부하면서 정리한 내용으로 오류가 있을 수 있습니다. 오류 발견 시 댓글 주시면 정정하도록 하겠습니다. 풀이 : 노비 안검법(고려 초기, 광종) 양인이었다가 노비가 된 사람을 다시 양인이 될 수 있도록 조처한 법. 호족세력을 누르고, 왕권을 강화하기 위해 시행한 정책. 정답 : 1번 풀이 : 상감기법 금속이나 도자기, 목재 따위의 표면에 여러 가지 무늬를 새겨서 그 속에 금, 은, 보석, 뼈, 자개 따위를 박아 넣는 공예 기법. 철화기법 철사 안료로 문양을 그리는 장식기법 1. 분청사기 철화 어문 항아리 - 조선시대/상감, 인화, 철화, 귀얄 등의 기법 2. 백자 철화 끈무늬 병 - 조선시..
2021. 10. 7.
편스토랑 스윗마요 떡볶이 후기(+프라이팬 조리)
편스토랑에서 31회 차 우승한 스윗 마요 떡볶이를 샀어요. 밀키트용과 전자레인지용 두 가지로 출시됐고, 밀키트는 12,900원, 전자레인지용은 3,400원이에요. 밀키트는 편의점에서 구하기 힘들어서 일단 전자렌인지용으로 구매했어요. 하지만 저희 집에는 전자레인지가 없어요. 그래서 그냥 팬에 끓여보았답니다. 스윗마요떡볶이 조리법은? 용기에 떡, 소스, 물을 부어준 후에 전자레인지에 넣어서 4분에서 4분 30초 정도 조리하면 돼요. 조리 후에 스윗마요소스와 콘어니언 후레이크를 넣고, 섞어주면 먹을 수 있는 간편식이에요. 스윗마요 떡볶이 내용물은? 말랑 순살 떡볶이 떡, 스윗마요소스, 마늘 떡볶이소스, 콘어니언 후레이크가 들어있어요. 플라스틱 용기는 재료를 담아 전자레인지에 넣고, 바로 조리할 수 있어요. 스..
2021. 10. 4.
