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달래장 들기름 소면 _ 간장베이스 국수 봄에는 봄나물을 먹으면서 봄을 더 가까이 느낄 수 있습니다. 휴일에 점심으로 간단하게 먹을 수 있는 달래 국수를 만들어보았습니다. 3-4월 제철인 봄나물 달래는 톡 쏘는 매운맛과 향을 가지고 있으며, 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있으며 특히 철분이 많이 포함되어 있습니다. 알리신 성분이 있어 원기회복 및 자양강장의 효과가 있습니다. 식욕부진, 춘곤증, 여성질환과 빈혈을 예방해 줍니다. 또 위암 예방, 종기와 불면증 개선, 신경안정에 도움이 된다고 합니다. 달래는 돼지고기와 섭취하면 육류의 콜레스테롤 저하에 도움이 됩니다. 생채, 나물, 전, 국, 찌개 등 다양하게 활용할 수 있습니다. 달래를 손질할 때는 먼저 껍질을 벗기고 깨끗한 물로 씻어준 다음 조리법에 맞게 손질하여 사용하면 됩니다. - 마트에.. 2021. 4. 21.
애드센스, 미국세금정보 입력하셨나요? 애드센스 사이트 공지사항에서 미국 세금 정보를 입력하라는 알림을 확인하셨나요? 애드센스 세금 부과 요점정리 - 미국 세금정보를 제출했을 때, 미국 내 사용자로부터 발생한 수익에 대하여만 세금을 원천징수함. - 미국 세금정보를 제출하지 않으면, 미국 소득으로 간주하여 전체 수익의 24%를 원천징수함. - 조세협약 적용 시 원천징수 0%(사업자등록번호가 필요함) - 조세협약 미적용 시 미국 소득에 대해서만 원천징수 30% 적용함. - 세금정보 입력기한은 5월까지이고, 6월부터 적용함. 세금 정보를 입력하면 미국에서 발생한 소득에 대해서만 세금을 원천징수 하지만, 세금정보를 입력하지 않았을 경우 다른 나라에서 발생한 소득도 미국 소득으로 간주한다는 내용입니다. 그래서 수익이 적든 많든 세금정보를 입력하시는 것.. 2021. 4. 20.
멘붕어싸만코 신기해서 구매해봄 _ 내돈내산 신상후기 최근에는 다양한 상품들이 조합해서 출시되고 있습니다. 가끔 신기한 제품들은 한 번씩 구매해 보는데, 온라인 마트 쇼핑몰에서 장을 보다 신기한 신상 제품이 있어서 구매해보았습니다. 만우절을 겨냥해서 나온 멘붕어싸만코는 멘붕과 붕어싸만코의 제품명을 합성한 상품입니다. 이상품은 120만 개 한정으로 판매할 예정이라고 합니다. 원조 붕어싸만코는 오랜 기간 인기를 이어온 아이스크림인데, 여러 가지 버전이 나와있습니다. 멘붕어싸만코만 소개하기는 심심해서, 붕어싸만코 친구들도 함께 소개해 보겠습니다. ※본 포스팅은 직접 구매해서 먹어본 후기를 담았으며, 개인적인 취향에 따라 입맛이 다르므로, 저와 의견이 다르게 느끼실 수 있습니다. 붕어싸만코 3 가지 맛 멘붕어 싸만코, 초코 붕어 싸만코, 떡붕어 싸만코 멘붕어싸만코.. 2021. 4. 19.
에그 또띠아 만들기 _ 원팬 5분 컷, 또띠아 요리 바쁜 아침에 빠르게 만들어서 든든하게 챙겨 먹을 수 있는 요리를 소개합니다. 바로 원팬 에그 또띠아입니다. 전날 달걀물과 같이 부칠 수 있는 재료들을 미리 채 썰어 준비해두면 5분 안에 조리가 가능합니다. 원팬 에그 또띠아 만들기 재료 : 또띠아, 달걀 3개, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 햄, 파프리카, 양파, 치즈 - 또띠아는 풀** 우유또띠아가 쫄깃하고 잘 찢어지지 않아서 좋습니다. - 달걀 3개를 풀어서, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2 작은술을 넣고 잘 풀어줍니다. - 파프리카, 양파, 햄은 채 썰어 준비합니다. - 달걀과 어울리는 재료라면 어떤 채소든 좋습니다. - 팬에 기름을 두르고, 채소와 햄을 볶아줍니다. - 풀어둔 달걀물을 팬에 부어줍니다. - 팬을 좌우로 흔들어 달걀물이 골고.. 2021. 4. 18.
미로탐험1 공룡과 인류진화 편 _ 유아그림책 후기 이 책은 책장을 열면서부터 마지막 책 커버를 덮기 전까지 꽉 채운 책입니다. 숨은 그림 찾기, 미로 찾기, 다른 그림 찾기 등 책 한 권에 다양한 콘텐츠를 담았습니다. 동시에 시대별로 살았던 동식물과 공룡까지 자연스럽게 배울 수 있습니다. 아이들이 좋아하는 공룡을 통해서 이 책에 흥미롭게 접근할 수 있습니다. 유아부터 초등학교 저학년까지 재미있게 볼 수 있는 책입니다. 북커버를 열자마자 재미있는 지도를 발견할 수 있습니다. 이 책의 전체를 보여주는 목록과 같은 부분입니다. 그뿐만 아니라 5개의? 숨은 그림 찾기입니다. 마지막 장에도 똑같은 그림이 그려져 있습니다. 하지만 똑같지 않습니다. 앞장과 뒷장에서 다른 그림을 찾아야 합니다. 탐험을 시작하는 안내에는 규칙, 탐험 순서, 퀴즈 그리고 이 이야기들이 .. 2021. 4. 17.
크레페를 닮은 달콤한 디저트 만들기 _ 딸바 또띠아 꽤 오랜 시간이 흘렀지만 예전에 대학로에서 먹어본 악마 누텔라 크레페가 생각납니다. 지금도 판매되고 있는지는 모르겠습니다. 지난 포스팅에서 접어먹는 또띠아를 이용하여 크레페를 닮은 디저트를 만들어보았습니다. 대형마트에서 구매한 헤이즐넛 초코크림이 있어서 누텔라 대신 활용하였습니다. 이 제품은 누텔라 가격보다 저렴한데, 맛은 비슷합니다. 먼저 또띠아를 팬에 가볍게 데워줍니다. 또띠아를 접은 후 반지름만큼만 잘라 준비합니다. 한쪽에는 헤이즐럿 초코크림을 발라주고, 다른 반쪽은 리코타 치즈를 발라주었습니다. 리코타 치즈는 지난 포스팅에서 만들었던 그 치즈입니다. 바나나, 딸기, 콘푸레이크를 3면에 올려주었습니다. 딸기를 냉동 딸기로 사용했더니 조금 아쉽습니다. 재료를 모두 올렸다면 잘라진 쪽을 중심으로 같은 .. 2021. 4. 16.
딸기청과 딸기 음료 만들기 딸기가 들어갈 때쯤 마트에서 저렴하게 구입하여 딸기청을 만들면 좋습니다. 만드는 방법도 간단하고, 다양한 디저트에 활용 가능합니다. 딸기의 효능 비타민C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나며 딸기 속의 일라직산은 암세포 억제에 도움이 된다고 합니다. 또 요구르트, 유산균 음료, 우유 등과 함께 먹으면 칼슘이 보충되어 골다공증 예방에 좋습니다. 열량이 낮아 다이어트에 효과적입니다 딸기청 만들기 재료 : 딸기 1 kg 설탕 1 kg 딸기 세척법 : 물 1리터에 식초 한 큰 술을 넣고 30초 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 씻어줍니다. 딸기는 껍질이 얇아 상하기 쉽고, 물에 30초 이상 담가 두면 비타민C가 물에 녹아 빠져나오기 때문입니다. 딸기 1킬로를 마트에서 구매했는데, 씻어서 꼭지를 따고 나니, 900g .. 2021. 4. 15.
리코타 치즈만들기 _ 쉽지만 노하우가 필요합니다. 대형마트에서 판매하는 리코타 치즈 샐러드를 몇 번 구매해보았는데, 맛이 좋았습니다. 리코타 치즈가 샐러드 채소와 같이 먹으면 고소하고 잘 어울립니다. 우연히 글에서 리코타 치즈 만들기를 보았는데 과정이 어렵지 않아 직접 만들어보았습니다. 코티지치즈 전유에서 일부 유지방을 제거하거나 완전히 유지방을 제거한 저온 살균우유에 스타터(발효제의 한 종류)를 첨가하여 카제인을 응고시켜 만든 시고 작은 흰 결정의 숙성시키지 않은 신선한 연질 치즈 리코타 치즈 치즈를 만들고 나서 모아진 유청에 구연산 같은 물질을 넣고 높은 온도로 끓이면 유청 안의 단백질 성분이 뭉치면서 작은 덩어리들로 만들어지는데 그것을 모아 일정 시간 두어 만든 치즈 리코타 치즈의 시작은 치즈를 만들 때 나오는 유청을 그대로 버리면 하수시설이나 강.. 2021. 4. 14.
접어먹는 또띠아 _ 4가지 꿀 조합으로 더 맛있게! SNS에서 핫한 레시피, 접어먹는 또띠아입니다. 얼마 전 포스팅에서 접어먹는 김밥을 만들어 보았는데, 이번에는 또띠아를 접을 차례군요! 또띠아에 넣을 재료들을 준비한 후, 올리고 접어서 팬에 살짝 구워주면 되는 요리입니다. 또띠아는 토르티야(Tortilla)라고 불리는 멕시코 음식입니다. 옥수수또는 밀가루로 빚은 얇은 빵입니다. 옥수수를 석회수에 담갔다가 갈아 그 가루로 반죽을 만들어 납작하게 펴서 번철위에 굽는 토르티야는 작은 케이크라는 뜻으로 스페인사람들이 지어준 이름입니다. 고기, 치즈, 칠리소스,야채등과 함께 먹을수 있습니다.부리토,퀘사디아,엔칠라다등을 만드는 데 사용합니다. 직접 만들어보니, 또띠아를 잘 고르는 것이 중요하더라구요. 일단 먼저 과정을 보실까요? 또띠아 재료 준비하기 재료 : 또띠.. 2021. 4. 13.
너도 보이니?5 _ 환상적인 동화속 세계로 이 책은 동화 11편의 흥미로운 장면을 골라서 재료들로 3차원 세트로 만든 후에, 카메라와 컴퓨터 그래픽을 통하여 다시 2차원의 평면 이미지로 만든 책입니다. 이 모든 작업으로 책 한 권이 완성되는데 6개월이 걸렸다고 합니다. 그래서 각각의 장면들을 보면 동화가 연상이 되면서 동시에 재미있는 숨은 그림 찾기도 할 수 있습니다. 아이와 함께 동화이야기도 하면서 숨은 그림 찾기를 한다면 더 재미있게 볼 수 있는 책입니다. 책의 표지에는 굉장히 신나 보이는 고양이가 등장합니다. 이 동화를 아시는 분들은 쉽게 유추가 가능하지요! 마치 신비로운 동화책의 책장을 열듯 동화 속 이야기로 들어가는 문이 활짝 열린듯한 느낌의 표지입니다. 문 뒤에 서있는 빨간 모자 소녀의 의심 어린 눈초리와 할머니로 분장한 늑대의 거울 .. 2021. 4. 12.
바나나 케이크 만들기 _ 밀가루,버터,설탕이 없는 레시피 유튜브 알고리즘이 추천해준 영상에 밀가루 없이 바나나로 초코케이크를 만드는 영상이 있었습니다. '저게 된다고?' 호기심반 의구심반으로 시작한 바나나 베이킹입니다. 본 포스팅에서는 바나나로 만든 반죽으로 바나나 케이크, 바나나 팬 케이크, 바나나 머핀을 만들어 보았습니다. 어떻게 되었을까요? 결과는 아래 내용에서 확인해주세요! 첫 번째 바나나 베이킹 : 바나나 초코 케이크 재료 : 바나나 3개(중간 크기) , 무가당 코코아 가루 4큰술, 베이킹파우더 1/2큰술, 달걀 2개 - 바나나 크기가 조금 작은 편이어서 바나나 3개를 사용하였습니다. 큰 크기의 바나나는 2개를 사용하면 적당할 듯합니다. 영상처럼 잘라서 준비했습니다. - 믹서기에 달걀 2개를 넣고, 준비한 바나나와 코코아 가루 4큰술, 베이킹파우더 1.. 2021. 4. 11.
리얼 바삭한 빅핫도그_전자레인지,에어프라이어로 조리가능 오랜만에 핫도그가 먹고 싶었는데, 집 주변에 핫도그 판매하는 매장이 없습니다. 냉동 핫도그라도 구매하려 집 근처 마트에 방문했는데, 찾고있던 냉동 핫도그 제품이 없어서 4개의 브랜드 제품 중에서 골라 구매한 제품입니다. 에어프라이어를 활용해서 구워보고, 기존에 먹어본 냉동식품과 어떻게 다른지 살펴보았습니다. - 포장재는 수입 제품 같은 느낌이 있지만 이 제품은 오뚜기에서 출시한 냉동 핫도그였습니다. - 참나무로 훈연한 프리미엄 스모크 소시지가 들어있다고 합니다. - 이름처럼 바삭한 식감으로 잘 만들어졌는지 궁금했습니다. - 조리법은 에어프라이어와 전자레인지 두 가지 방법이 있습니다. 설명에는 에어프라이어 조리는 바삭하고, 전자레인지 조리는 간편하다고 되어있습니다. 그리고 가장 추천하는 방법은 전자레인지와.. 2021. 4. 10.

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