던킨 보스톤 크림파이는 마트에서 구매가 가능한 초코파이 종류입니다. 모양은 초코파이를 닮았고, 속에는 바바리안 크림이 들어있습니다. 보스톤 크림파이, 살펴보고, 먹어보고 지금 시작합니다.
던킨에서 만든 초코파이
"보스톤 크림파이" 먹어본 후기
던킨 하면 도넛, 도넛 하면 던킨이 떠오르는데요, 던킨에서 나온 초코파이가 있었어요.
이 초코파이는 도넛 매장에서 파는 제품은 아니고, 마트에서 살 수 있어요. 대형 마트에 가면 초코파이 외에도 던킨이름이 붙어있는 커피, 과자 등도 종종 눈에 띈답니다.
던킨 초코파이는 생소해서 소비 심리가 자극되지 않았어요. 그러다 얼마 전에 대형마트에서 초코파이 종류를 교차가 가능하게 묶음 판매를 했어요. 가격이 꽤 괜찮다고 생각되어 몽쉘통통과 함께 사게 되었답니다.
☞ 던킨 초코파이 살펴보기
"보스톤 크림파이" 상자에는 안 볼 수 없게 DUNKIN이라고 큼직하게 쓰여있었어요.
도넛 브랜드의 이름을 달고 나온 초코파이는 과연 어떤 맛일까 싶었죠.
☞ 왜 "보스턴 크림파이"인가?
크림파이면 크림파이이지, 왜 보스턴 크림파이인가 싶었어요. 찾아보니 "보스턴 크림은" 던킨 스테디셀러 도넛이라고 하요.
보스톤에서 개발된 "보스톤 크림 파이"는 파이 안에 커스터드 크림을 넣고, 초콜릿등으로 장식한 디저트예요. 미국에서 인기 있는 파이랍니다.
그 파이 맛을 도넛으로 재현한 던킨의 "보스턴 크림"은 도넛 안에 커스터드 크림과 비슷한 바바리안 크림이 넣어 만들었다고 해요. 그래서 그걸 다시 던킨에서 재해석하여 만든 것이 "보스턴 크림파이" 였던 것입니다.
☞ 바바리안 크림과 커스터드 크림 차이점
커스터드 크림은 우유, 계란, 설탕, 밀가루 등을 섞어서 만들고, 바바리안 크림은 커스터드 크림에 생크림을 섞어서 만들어요.
커스터드 크림은 부드러우면서 달콤한 맛이 강하고, 바바리안 크림은 부드러우나 달콤한 맛이 덜해요.
☞ 던킨 보스톤 크림파이 영양성분표
던킨 보스톤 크림파이 1개의 용량은 28g이고, 열량은 137kcal에요.
☞ 던킨 보스톤 크림파이 1 상자 개수
한 상자에 12개가 들어있어요. 반짝반짝 은색 포장지에도 던킨 글씨가 디자인되어 있어요.
☞ 던킨 보스톤 크림파이 맛 후기
봉지를 개봉해 보니, 초코파이였어요. 크기, 색깔, 모양 모두 초코파이를 닮았어요.
반으로 자르니 초콜릿에 코팅되었던 빵 부분이 살짝 바스러지는 느낌이랄까? 촉촉함 보다는 "빅파이"와 비슷한 질감이었어요.
속에 들어있는 바바리안 크림은 연노랑색을 띠는 크림이었는데, 맛은 오리온 "카스타드" 빵속에 들어있는 크림과 닮았어요.
초코파이와는 촉촉함이 차이가 있었고, 달달하긴 하지만 조금 덜 달긴 했어요.
에어프라이어에 살짝 녹여도 보고, 냉동실에서 얼려도 보았는데, 제 입맛엔 몽쉘통통이 훨씬 맛있는 것 같아요.
마무리
내가 생각하는 던킨 보스톤 크림파이는?
빅파이 + 카스타드 = 던킨 보스톤 크림파이
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