김치밥이 피오씁니다 _ 강식당 꿀팁 레시피
강식당 프로그램을 보면서 한 번쯤 가서 먹어보고 싶었습니다. 강식당에 방문한 손님들이 맛있게 먹는 모습을 보고 어떤 맛일까 궁금했습니다. 그래서 블로그에 돌아다니는 피오 김치밥 레시피를 가져왔습니다. 만들어 먹어보니, 이게 맛 포인트구나 라는 꿀팁을 얻었습니다. 지금부터 함께 조리과정을 보실까요? 김치밥 만들기 재료(2인분 기준, 종이컵 계량) 식용유 2큰술, 김치 2/3컵(160g), 대파 1컵, 고운 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 밥 2 공기(약 400g), 김가루, 모차렐라 1컵, 옥수수콘 1컵(생략 가능), 깨 - 식용유 2큰술을 두르고 대파 1컵을 넣어서 볶아줍니다. - 파가 노릇해지도록 튀기듯이 볶아주어서 파 기름을 만들어 줍니다. - 잘게 잘라준 김치 2/3컵을 넣고 볶..
2021. 2. 26.