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백파더 레시피로 만든 요리 _ 떡국 뮈냥의 아빠밥상입니다. 새해맞이 떡국 레시피를 준비했습니다. 2021년도 1월 2일에 방송된 "백 파더 요리를 멈추지 마"방송에서는 새해를 맞이하여 떡국을 만들었습니다. 떡국 만드는 과정의 포인트를 잘 잡아 주어서, 요린이도 쉽게 맛을 낼 수 있는 떡국 레시피입니다. 먼저 재료와 조리과정을 간단히 소개합니다.(방송에서는 2인분 기준이었으나, 본 레시피는 2배 증량하여 4인분 기준으로 조리하였습니다.) 요리명 떡국 재료 (4인분기준) 계량기준 (종이컵, 숟가락) - 떡 6컵 - 불고기용 고기 4컵(다른 고기도 가능) - 물 10컵 - 액젓 2큰술 - 국간장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 약간 - 참기름 2큰술 - 달걀 - 식용유 - 대파 2/3대 조리과정 1. 소고기를 먹기 좋게 썰어 준비합니다. .. 2021. 1. 4.
집밥 백선생 레시피로 만든 요리 _ 백순대 볶음(신림동 순대타운st.) 뮈냥의 오늘집밥입니다. 별미 중 별미 백순대 레시피를 준비했습니다. 한창때에 신림동 순대타운에서 친구들과 많이 먹었던 백순대, 빨간 순대 볶음이 때때로 생각납니다. 그래서 집에서 만들어 보려고, 집밥 백선생 레시피를 가져왔습니다. 생각보다 쉽고, 맛있습니다. 추억의 맛 백순대 볶음 재료와 레시피를 간단히 소개합니다. 요리명 백순대 볶음 (신림동 순대타운 st.) 재료 - 순대 400g - 양파 1/2개 - 대파 1대 - 당근 1/6개 - 통마늘 10알 - 양배추 1/6통 - 깻잎 10장 - 청양고추 3개 - 들기름 1/4컵 - 식용유 1/4컵 - 설탕 1/2큰술 - 소금 1/2큰술 - 들깻가루 1.5큰술 - 불린 당면 한줌 - 후춧가루 - 깨 - 초고추장 4큰술 - 간마늘 1큰술 - 들깻가루 1.5큰술 .. 2021. 1. 3.
허니 버터 고구마 _ 아웃백 st. 뮈냥의 오늘집밥입니다. 달달한 간식 허니버터 고구마를 소개합니다. 아웃백에서 사이드로 먹던 고구마가 생각이 나서 만들어 보았습니다. 재료와 방법이 어렵지 않으니 집에서 쉽게 만드실 수 있습니다. 간혹 고구마를 구매했는데 맛이 없다면, 허니버터 고구마로 만들어 보셔도 좋을 것 같습니다. 요리명 허니버터고구마 (베이크드 스위트 포테이토) 재료 (고구마 1개 기준) - 고구마 1개 - 버터 20g - 연유 1t - 꿀 2t - 시나몬 가루 - 생크림 조리과정 1. 꿀, 연유, 버터를 섞어 허니버터를 만들어줍니다.(냉동보관) 2. 고구마를 200도로 45분동안 구워줍니다.(에어프라이어 또는 오븐) 3. 구워진 고구마의 반을 갈라 허니버터를 넣어줍니다. 4. 생크림을 올리고, 위에 시나몬가루를 뿌려줍니다. 저는 .. 2021. 1. 2.
에어프라이어로 호빵을 구웠더니? 뮈냥의 장바구니입니다. 찬바람이 불어오면 생각나는 호빵을 준비했습니다. 겨울 간식으로 빠질 수 없는 호빵입니다. 오랜만에 생각나서 구매해 보았습니다. 발효 미종 정통 단팥 호빵입니다. 호빵은 다양한 종류가 있지만 뭐니 뭐니 해도 기본이 가장 맛이 있습니다. 상품 표지에 있는 뽀얀 빵속에 부드러운 단팥이 가득 들어있는 사진이 맛있어 보입니다. 호빵의 나이가 벌써 50살이라니 놀랍습니다. 호호 분다라는 의미로 지어진 호빵은 1971년 10월에 시판을 시작하여 최초 가격이 20원이었다고 합니다. 당시에 다른 빵은 5원으로 호빵이 4배나 비쌌지만 인기가 높았다고 합니다. 호빵의 지름은 10센티 중량은 90그램으로 처음과 동일하다고 하네요. 제조사에서는 50주년 기념 서체를 소개하고 있습니다. 큐알코드를 통해서 .. 2021. 1. 1.
2021년도 한국사 능력 검정시험 일정 및 응시 안내 뮈냥의 공부노트입니다. 2021년도 한.능.검 일정 및 변경사항을 소개합니다. 2021년도 한국사 능력 검정시험은 공무원 및 공공기관 채용, 승진에 널리 활용되어 시험 응시 수요가 증가하고 있는 추세입니다. 이런 데이터를 반영하여 2020년보다 시험 횟수가 1회 증회 되었습니다. 하지만 기본 시험 응시자는 감소 추세이므로 4회만 시행됩니다. 정리하면, 심화 시험 6회 기본 시험 4회를 실시합니다. 구분 시행일정 비고 51회 52회 53회 54회 55회 56회 시행일 2.6(토) 4.11(일) 6.5(토) 8.7(토) 9.11(토) 10.23(토) 일요일1회 종류 기본 O O X O O X 기본4회 심화 O O O O O O 원서접수 기간 접수 1.11(월) ~ 1.15(금) 3.15(월) ~ 3.19(금.. 2021. 1. 1.
2020 티스토리 결산 _ 통계 분석 및 조회수 랭킹 2020년 10월에 집에서 할수있는 모든 것이라는 주제로 티스토리를 개설하였습니다. 아직 시작단계이지만, 연말을 맞이하여 2021년은 더욱 더 열심히 활동하고자 다짐하며, 결산포스팅을 준비하였습니다. TISTORY 블로그 명 : In Home TISTORY 시작 : 2020년 10월 2일 글 개시후, 30명의 방문수로 시작하였습니다. 처음이라 30번의 조회로도 설레였습니다. 첫 개시글은 4개로 시작하였습니다. 티스토리 블로그의 방향성을 잡는 단계여서 여러번의 수정을 거쳤습니다. 한달간은 글 전체의 구성과 제목설정에 대해 많은 고민과 연구를 했습니다. 12월 29일 현재는 평균 조회수가 300정도입니다. 아직 조회수가 미약하지만, 포스팅이 늘어나는 만큼 조회수가 점점 올라가는 추세여서, 2021년은 더욱 .. 2020. 12. 31.
BB LAB 채움 콜라겐 _ 전지현 콜라겐 뮈냥의 장바구니입니다. BB LAB 채움 콜라겐을 소개합니다. 이번 생일에 친구에게서 선물 받은 비비랩 채움 콜라겐입니다. TV 광고에서 전지현씨가 광고하는 제품이더라구요. 맛있고, 하루에 한 번만 먹으면 돼서 챙겨 먹기 간편합니다. 겨울이 되면 얼굴이 푸석해지기 쉬운데, 콜라겐을 챙겨 먹은 덕분인지 얼굴 당김과 건조함이 확실히 덜해진 것 같습니다. 그래서 간단한 소개글을 준비했습니다. 콜라겐은 동물의 뼈와 피부에 주로 존재하며 연골, 장기 막, 머리카락 등에도 분포되어 있는 경단백질(硬蛋白質)로 물고기 비늘의 성분이기도 하다. 교원질(膠原質)이라고도 하며 섬유상 고체로 존재한다. 전자현미경으로 보면 복잡한 가로무늬 구조로 되어 있으며 물 ·묽은 산 ·묽은 알칼리에 녹지 않지만 끓이면 젤라틴이 되어 용해.. 2020. 12. 30.
이케아 IKEA 랜선 나들이 _ 가성비 좋은 상품 모음 뮈냥의 장바구니입니다. 이케아의 실용적인 상품들을 소개합니다. 이케아에서 판매하는 가성비 좋은 상품들을 사진으로 준비했습니다. 모든 상품을 담지는 못했지만, 아이쇼핑하시는 기분으로 포스팅을 즐겨주시기 바랍니다. 식탁에 세팅할 수 있는 식기부터 유리제품까지 크기와 모양이 다양하게 진열되어있습니다. led 테이블 장식 조명 스트롤라(STRALA)입니다. 배터리 구동식으로 전원을 연결하지 않아도 되므로 원하는 곳에 배치할 수 있습니다. 가격은 14,900원입니다. 심플한 별 모양으로 은은하게 분위기를 낼 때 하나쯤 있으면 좋은 아이템입니다. 철제 상자 빈테르 2020 (VINTER 2020) 입니다. 크리스마스 분위기의 디자인이어서, 쿠키를 담는 선물 포장으로 사용해도 좋을 것 같습니다. 양식기 6인용 세트입.. 2020. 12. 29.
특별한 날, 상차림 메뉴를 소개합니다. 뮈냥의 오늘집밥입니다. 특별한 날, 상차림 메뉴를 소개합니다. 성탄절, 연말, 기념일과 같은 특별한 날, 외식도 좋지만 여건이 안될 경우에는 집에서 분위기 있는 메뉴를 준비하면 특별한 식사가 될 것입니다. 누구나 쉽게 요리가 가능하면서 분위기도 낼 수 있는 음식들을 소개합니다. 레스토랑처럼 식전 빵을 준비해 보시면 어떨까요? 빵집에서 구매할 수도 있지만, 갓 구운 빵을 준비한다면 더 맛있는 식사가 될 것입니다. 에어프라이어나 오븐이 있으면 간단하게 준비가 가능합니다. 2020/11/06 - [오늘집밥] - 에어프라이어를 활용한 요리 _ 냉동식품 파리바게뜨 편 에어프라이어를 활용한 요리 _ 냉동식품 파리바게뜨 편 뮈냥의 오늘집밥입니다. 파리바게뜨에서 출시한 냉동식품을 소개합니다. 이웃 블로거님을 통해서 파.. 2020. 12. 28.
포르치니 버섯스프 후기 _ 끓는 물에 15초면 되네? 스테이크 식단에 같이할 스프를 구매했습니다. 온라인 이마트 몰에서 사진만 보고 구매했는데, 배송받아보니 컵라면처럼 끓는 물에 풀어서 만드는 컵스프였습니다. 덕분에 스테이크와 샐러드 준비가 수월했습니다. 커피포트에 물을 끓여 놓고 제일 마지막에 뜨거운 물에 가루만 풀어주면 스프를 완성할 수 있었습니다. 제품 자체가 복잡함이 없어서 간단하게 소개하겠습니다. 보노컵스프 내용물은? 포르치니 버섯 스프는 한 상자에 3 봉지가 들어있습니다. 한 봉 지당 양은 18g, 열량은 80kcal입니다. 이마트몰의 판매 가격은 2,280원이고, 할인쿠폰을 적용해서 2,166원에 구매했습니다. 사용설명서도 간단합니다. 그릇에 포르치니 버섯 수프 한 봉지를 넣고, 끓는 물 150ml을 부어서 15초 정도 저은 후 1분간 기다려 .. 2020. 12. 27.
리코타 치즈 샐러드 _ 프레시지 밀키트 뮈냥의 장바구니입니다. 프레시지 리코타 치즈 샐러드 후기를 준비했습니다. 이전 포스팅에서 프레시지 밀키트인 아메리칸 페퍼 스테이크를 소개했습니다. 같이 구매했던 리코타 치즈 샐러드도 프레시지 제품입니다. 고기를 먹을 때는 샐러드를 곁들여야 한 끼 식단으로 부족함이 없을 듯합니다. 이마트몰에서 리코타 치즈 샐러드 170g의 판매 정가는 4,900원입니다. 쿠폰을 사용하여 4,655원에 구매하였습니다. 포장케이스는 단단하고, 깔끔하게 되어있습니다. 허니 리코타 치즈가 20.6% 포함되어 있다고 표기되어있습니다. 계산해보면 35g 정도 들어있습니다. 겉면에 종이 포장지를 제거하면, 리코타 치즈 샐러드의 내용물이 보입니다. 섞여있지 않고 분리되어 있어서 깔끔해 보입니다. 가장 가운데 자리하고 있는 유자 바질 드.. 2020. 12. 26.
아메리칸 페퍼 스테이크 _ 프레시지 밀키트 뮈냥의 장바구니입니다. 프레시지 스테이크 밀키트 후기입니다. 크리스마스 이브날 저녁 준비를 위해 이마트몰에서 프레시지 아메리칸 페퍼 밀키트를 구매해 보았습니다. 밀키트는 모든 재료가 다 손질되어 들어있으므로 조리만 하면 되는 식품입니다. 재료 손질하는 시간만 줄여도 주부들은 훨씬 편하답니다. 요즘같이 바쁜 현대인들에게 알맞은 상품입니다. 프레시지 아메리칸 페퍼 스테이크는 한 팩에 2분기준으로 556g의 부채살로 구성되어 있습니다. 이마트몰에서 한 팩당 판매정가 14,900원에서 세일 적용하여 10,900원에 판매했습니다. 저는 할인쿠폰 및 카드 혜택가 등을 적용해서 두 팩에 20,710원으로 최종 구매했습니다. 표지에는 고소한 육즙을 지닌 부채살 스테이크에 아메리칸 스타일의 페퍼 소스를 곁들이 일품 메뉴.. 2020. 12. 25.

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