고구마 싹 난 거 먹어도 되나요? : 먹어도 되는 고구마, 먹으면 안되는 고구마
감자의 싹은 독성물질인 솔라닌이 들어있어서 절대 먹으면 안 됩니다. 그렇다면 고구마의 싹은 독성이 있을까요? 고구마 싹은 감자와 다르게 독성이 없어서 제거하고 먹을 수 있습니다. 하지만 먹으면 안 되는 고구마가 있습니다. 먹어도 되는 고구마, 먹으면 안 되는 고구마, 보관하는 방법부터 영양성분 및 효능을 알아보았습니다. 영양 만점 고구마, Q&A 영양 만점, 저칼로리, 뿌리채소 고구마 고구마는 뿌리채소로 베타카로틴, 비타민 c, 칼륨등 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 달콤한 맛과 부드러운 식감을 가진 고구마는 겨울철 간식으로 많이 먹었지만, 요즘에는 다양한 조리법으로 섭취하고 있습니다. 특히 고구마로 만든 고구마 케이크는 미국, 프랑스, 독일등 해외에서도 인기 있는 디저트라고 합니다. 고구마는 습기에 약..
2023. 3. 21.
