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식물성 불고기(콩고기) 철판 볶음밥 후기 _ 풀무원 냉동볶음밥 콩고기 드셔 보셨나요? 한 20년 전에 채식뷔페를 간 적이 있는데, 그곳에서 첨으로 콩고기를 접했어요. 그때 먹은 콩고기는 콩도 아니었지만, 고기도 아닌... 제 입맛에는 별로 였던 기억이 있네요. 풀무원에서는 식물성 제품 라인을 출시하고 있는데, 이전에 먹었던 두부 텐더나 식물성 유니 자장면이 꽤 괜찮아서 이번에는 식물성 불고기 철판 볶음밥을 구매해 보았어요. 식물성 불고기는 콩으로 만든 콩고기인데, 그 옛날에 먹었던 콩고기의 기억을 더듬어 보며 후기를 준비했습니다. 함께 보실까요? 식물성 불고기 철판 볶음밥은? 냉동 볶음밥으로 완전 조리 상태이기 때문에 볶아서 간편하게 먹을 수 있는 간편식이에요. 냉동상태라 보관기간도 긴 편이에요. 한 봉지에 2인분이 포장되어 있어요. 가격은 할인가로 5천 원대에 구.. 2022. 5. 11.
동네 김밥집, 서촌 김밥 포장 후기 깔끔한 테이크아웃 김밥집 오고 가는 길목 모퉁이에 자리 잡고 있는 깔끔한 인테리어의 김밥집을 마음속에 담아두다 드디어 방문했습니다. 서촌 김밥이라는 이름과 인테리어가 체인점 같았는데, 그냥 동네 김밥집이더라고요. 지하철 김포 골드 구래 역 3번 출구로 나오면 바로 보이는 곳에 위치해서 찾기 쉽답니다. 매장의 크기는 작고, 음식을 먹을 수 있는 테이블은 없어서 포장해야 합니다. 김밥 외에는 다른 메뉴는 없고, 4가지 김밥만 판매하고 있어요. 김밥에만 집중한 전문점 같아 보여서 기대감을 갖고 주문했습니다. 매장에는 키오스크 주문기가 있어서 간편하게 주문, 결재할 수 있어요. 기본 김밥인 서촌 김밥과 매콤 불고기, 치킨마요 김밥 총 3줄을 포장해 왔답니다. 김밥은 종이 포장지에 싸 주셨고요, 귀여운 스마일 스.. 2022. 5. 10.
새우과자 넣은 애호박양파전 만들기 부침개에 새우과자를 넣으면? 채소를 듬뿍, 부침가루를 적게 넣고, 부침개를 부쳤어요. 건새우를 넣어 감칠맛과 향을 내고 싶었는데, 재료가 없어서 아쉬운 대로 새우과자를 활용해 보았어요. 자취 요리 영상에서 새우과자를 넣어서 만드는 부침개 레시피를 보았던 기억이 있어서 한번 따라 해 보았지요. 과연 그 결과는? 두구두구두구... 애호박 양파전(feat. 새우과자) 재료 애호박 1개 양파 1개 청양고추 2개 부침가루 새우과자 물 평상시 부침개를 만들 때는 부침가루에 물을 넣어 묽게 반죽한 후, 채소 등의 재료를 섞어 팬에 노릇하게 부쳐서 먹는데요, 이번에는 채소를 주가 되게 하고, 최대한 부침가루를 적게 넣어서 만들어 보았답니다. 여기에 포인트로 새우과자를 준비했어요. 양파 1개를 얇게 채 썰어 준비합니다... 2022. 5. 9.
편의점 수제맥주 마시라거, 치맥을 부르는 후기 편의점에서 행사가로 구매한 이름이 재미있는 수제 맥주, 마시라거 마시라거라는 이름이 재미있는 이유는 다양한 의미로 해석할 수 있어요. "마시라거!" [마시라고, 마시자!] 이렇게 들리기도 하고요, [맛이 라거]라고 들리기도 해요. 아재 개그를 연상하게 하는 이름만큼이나 눈에 띄는 캔맥주였답니다. 나사 우주인이 좋아하는 대한민국 대표 수제 맥주 비엔나 엠버 라거라고 소개되어있어요. 캔에 디자인된 그림도 우주복을 입고 맥주컵을 허리와 손에 들고 있는 모습이 담겨있답니다. 정말 나사 우주인이 좋아하는 맥주인가요? 증명할 수는 없지만, 맛이 있는지 일단 먹어봐야겠죠? 전 나사 우주비행사 테리 버즈님의 사인이 들어가 있습니다. 마시라거 맥주 맛을 보고 캔에 자필서명을 남겼다고 하네요. #맥주 팔아 우주 간다. ㅎ.. 2022. 5. 7.
(티아시아커리)스파이시 마살라 커리 후기 "내가 알던 카레와는 달라" 티아시아 커리 노래가 나오면, 재미있는 멜로디에 절로 흥얼거리게 돼요. 노래를 흥얼거리다가 마트에 갔는데 티아시아 커리를 2 봉지 구매하면 1 봉지를 덤으로 주는 행사가 진행하고 있어서 얼른 담아왔어요. 평상시에 카레 취향은 매콤한 맛을 즐겨 먹는 편이어서 스파이시 마살라 커리를 선택하게 되었답니다. 스파이시 마살라 커리, 내돈내산 후기 지금 시작할게요! 티아시아 커리의 봉지 디자인은 화려하고, 제품명이 굉장히 길게 쓰여 있어요. 티아시아 키친, Spicy Masala Curry, India Madras, 티아시아 정통 인디아 스타일, 스파이시 마살라 커리, 옐로우 터머릭(강황) & 칠리까지 설명인 듯 제품명이 가득 채워져 있답니다. 스파이시 마살라 커리는? 분말형태의 카레 .. 2022. 5. 5.
청경채 돼지고기 간장 볶음 만들기 청경채는 중국 배추의 일종이라고 해요. 수분이 많아서 아삭한 식감이 매력 있는 채소지요. 주로 살짝 데쳐서 양념에 무치거나, 식용유에 청경채를 넣고 굴소스를 넣어 살짝 볶아서 먹는답니다. 노릇하게 구운 돼지고기에 아삭한 식감과 채즙이 많은 청경채를 곁들여 먹으면 느끼함도 줄여주고, 청경채의 향과 고기의 고소함이 더해져서 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있답니다. 그래서~~ 냉동 대패 목살에 청경채를 더해 영양을 높인 고기 볶음을 준비해 보았습니다. 청경채 돼지고기 간장 볶음 재료 대패 목살 400g 청경채 2~3개 통마늘 6~7개 식용유 간장 2~3큰술 설탕 1큰술 통마늘 6~7개를 얇게 편으로 썰고, 청경채는 길게 반으로 갈라 4~5 등분해서 준비합니다. 팬에 식용유를 2-3큰술 넣고 달군 후, 대패 목살.. 2022. 5. 4.
bhc 맛쵸킹 후기_난 네게 반했어~ 불금엔 치킨이죠! 요즘에는 치킨 브랜드도 많고, 새로운 치킨 맛도 계속 출시되고 있어서, 치킨을 먹기로 한날은 어느 브랜드? 어떤 맛을 먹어 볼까? 고민을 많이 하게 된답니다. 이번 주문의 브랜드 픽은 bhc! 그렇다면 메뉴는?! 커리퀸과 맛초킹으로 선택의 범위를 좁혀 고민하다가 맛초킹으로 주문했어요. bhc 치킨은 타브랜드에 비해 치킨박스 디자인이 심플했어요. 고 올레산 해바라기유를 사용해서 튀겼다고 쓰여있어요. 맛초킹을 개봉한 첫 느낌은 단짠 한 간장치킨의 비주얼이었어요. 양념은 꾸덕하게 코팅된 듯 보였고, 파, 고추, 검은깨가 토핑 되어 있었어요. 양념이 빈 곳 없이 치킨을 감싸고 있어서, 전체적으로 강정 느낌도 있고, 윤기가 흐르는 비주얼이에요. 바삭해 보이는 치킨 사이로 양념이 쏙 쏙, 검은깨가.. 2022. 4. 30.
신볶게티 컵라면 후기_ 짜장면+볶음면 조합 신라면인 줄 알았는데, 신볶게티였어요. 신라면 볶음면과 짜파게티를 합체시킨 컵라면이었어요. 짜파게티와 너구리를 합쳐서 만든 짜파구리가 유행하던 때가 있었는데, 그게 제품으로 만들어져 출시되더니, 이번에는 신볶게티가 나왔네요. 짜장면과 볶음면 조합이라 짜파구리랑 비슷할 것이라 상상해 보면서 먹어 보았습니다. 함께 보실까요? 신볶게티는 2가지 면발이 들어 있다고 해서 '면발을 다르게 한 이유가 있을까?', '면발이 다르면 어떤 차이가 있을까?' 궁금한 생각이 들었어요. 신볶게티 컵라면 조리법 [전자레인지] 끓은 물을 용기 안쪽 표시선까지 붓고, 전자레인지에 넣어 2분 30초간 조리합니다. 조리 후, 과립 수프와 조미유를 넣고 비벼서 완성합니다. [끓은 물] 끓은 물을 면이 잠길 만큼 부은 후, 4분 후에 뚜.. 2022. 4. 29.
우동볶이 만들기 _ 떡 없는 떡볶이 떡볶이에 떡 대신 우동을 넣어 보았어요. 떡볶이 떡은 쫀득한 식감이라면, 우동은 탱글탱글하답니다. 우동과 떡볶이 양념이 꽤 잘 어울리더라고요. 떡볶이에 조금의 변화를 준 우볶이, 지금 소개할께요. 우동볶이 재료 우동사리 460g 어묵 2~3장 대파 1대 고추장 3큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 올리고당 2큰술 노브랜드 냉동 우동사리를 준비했어요. 한 개당 230g으로 총 2개 460g을 사용했어요. 우동사리는 산미가 있어서 그냥 사용하면 시큼한 맛이 날 수 있어요. 끓은 물에 한번 데친 후 사용하면 시큼한 맛을 제거할 수 있답니다. 데친 우동사리는 체에 받쳐서 물기를 빼 줍니다. 팬에 물 2컵(종이컵 기준)을 넣고, 고추장을 잘 풀어줍니다. 대파 1대를 잘라서 넣고, 끓여줍니다. 물이 끓어오르면, 설탕 1.. 2022. 4. 27.
베스킨라빈스 아이스크림 케이크 후기 _ 골라먹는 와츄원 골라먹는 재미가 있는 아이스크림 케이크 특별한 날 준비하는 케이크, 평소에 아이스크림을 좋아한다면 아이스크림 케이크로 준비해 보는 것도 좋더라고요. 배스킨라빈스에서 여러 가지 맛을 골라 먹을 수 있는 케이크가 있어서 구매해 보았어요. 자그마치 11개의 아이스크림을 맛볼 수 있답니다. 아이스크림 케이크를 주문하면, 스티로폼 케이스에 포장해준답니다. T.M.I [배스킨 라빈스]의 설립자인 어바인 라빈스와 버턴 배스킨의 이름을 따와서 만든 브랜드라고 해요. 주로 [배라]라고 줄여서 부른답니다. 이동 중에 아이스크림이 녹지 않도록 스티로폼 케이스 안에 소량의 드라이아이스를 넣어줍니다. 3단으로 쌓은 아이스크림 케이크예요. 단과 단 사이에는 아이스크림이 이탈하지 않도록, 시럽이 발라져 있어요. [골라먹는 와츄원].. 2022. 4. 26.
파김치 맛있게 담그는 법(feat. 짜장라면엔 파김치) 쪽파 한 단을 사 왔어요. 쪽파 가격이 3~4천 원대였는데, 마트에 갔더니 한 단에 천 원에 팔고 있어서 파김치를 담그려고 사 왔어요. 파김치의 알싸한 맛과 달달 짭조름한 짜장면의 맛이 잘 어울려서 같이 먹으면 맛있더라고요. 맛있게 파김치 만들어서 짜장 라면을 끓여 함께 먹을 생각으로 신이 나서 파김치를 만들었답니다. 파김치 담그기 쪽파 한 단 고춧가루 1컵 다진 마늘 1 큰술 설탕 3 큰술 멸치액젓 4 큰술 새우젓 1 큰술 국멸치 다시마 밀가루 또는 찹쌀가루 2큰술 먼저, 쪽파를 손질합니다. 뿌리 부분에 묻은 흙을 잘 털어준 후, 뿌리를 칼로 제거해 줍니다. 손질한 파를 구매하면 과정이 좀 더 수월해지지만, 흙 묻은 파가 좀 더 신선하게 느껴지더라고요. 그래서 번거롭더라도 손질 안 된 쪽파를 구매해서 .. 2022. 4. 25.
미역 오이 초무침 만들기 _ 건미역으로 만든 새콤달콤 밑반찬 건미역을 준비해 두면, 활용도가 높아요. 건미역은 마른 상태여서 상할 염려가 없고, 보관이 쉽기 때문에 냉동실에 쟁여두면 식재료가 부족할 때 꺼내서 식사 준비하기 좋답니다. 주로 미역냉국, 미역 초무침을 만들거나, 미역국을 끓여 먹는답니다. 미역에 식초를 넣으면 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어서 미역초무침으로 만들어 먹으면 좋아요. 미역 오이 초무침 재료 건미역 또는 생미역 오이 1개 양파 1/3개 식초 멸치액젓 설탕 다진 마늘 통깨 건미역을 물에 불린 후, 끓은 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 준비합니다. 데칠 때는 미역을 살짝 넣었다 꺼내 주면 되고, 찬물에 헹군 다음에는 물기를 꽉 짜서 제거해 줍니다. 생미역을 사용하면 불리는 과정 없이 바로 데쳐서 찬물에 헹궈주면 됩니다. 오이 1개를 4등분 .. 2022. 4. 23.

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