대전 성심당에서만 맛볼 수 있는 특허빵, 튀김소보로는 줄 서서 먹는 메뉴 중 하나라고 해요. 튀김소보로 속의 앙금을 다르게 넣어서 여러 가지 맛으로 구현된 소보로빵은 튀겨져서 더욱 바삭하고, 고소했어요.
성심당 빵 추천
튀김소보로 3가지 맛 후기
대전의 유명한 빵집 성심당에 들렀다면, 튀김소보로를 그냥 지나칠 수 없지요. 튀김소보로는 성심당에서 개발하고, 특허받은 빵이어서 다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없기 때문이에요.
소보로 빵 하면 겉면에 달콤한 소보로가 얹어있어서 달콤하면서 고소한 빵인데요, 성심당의 튀김소보로는 소보로 속에 앙금을 넣고 튀긴 빵이에요. 여러 가지 맛이 있는데 그중에서 튀김소보로 3종 세트를 샀어요.
☞ 성심당 튀소 패밀리 가격
성심당 튀소 세트 중에서 튀김소보로 3가지 맛이 2개씩 들어있는 튀소패밀리의 가격은 10,800원이에요.
튀소패밀리 세트에는 튀김소보로 2개, 튀소구마 2개, 초코 튀소 2개가 들어있어서 튀김소보로 종류를 다양하게 맛볼 수 있었어요.
☞ 성심당 튀김소보로 보관
튀김소보로는 반드시 당일 섭취를 권장해요. 만약 당일에 먹을 수 없다면 냉동보관하면 돼요.
☞ 성심당 튀김소보로 더 맛있게 먹기
성심당 튀김소보로는 살짝 데워서 따뜻하게 먹으면 더 맛있다고 해요.
조리 방법은 프라이팬에 올려서 약한 불에 살짝 구워서 먹거나, 에어프라이어 사용 시 180℃에서 5분간 조리하면 돼요. 냉동 상태의 튀소는 에어프라이어에서 10분간 조리하면 돼요.
튀김소보로는 튀긴 상태의 빵이라서 겉면이 단단했어요.
좀 더 맛있게 먹기 위해서 튀김소보로 3가지 종류를 에어프라이어에서 넣어서 180℃로 5분간 데웠어요.
☞ 성심당 튀소구마 가격
소보로빵속에 고구마 크림이 들어있는 튀소구마의 가격은 1,700원이에요.
☞ 성심당 튀소구마 맛 후기
튀소구마 속 고구마크림은 적당한 단맛과 고구마 맛이 조화로왔어요. 바삭한 튀김소보로 속에서 부드러움도 느끼게 해 주었답니다.
☞ 성심당 초코튀소 가격
팥앙금이 들어있는 소보로 위에 초콜릿으로 코팅한 초코튀소의 가격은 2,000원이에요.
☞ 성심당 초코튀소 맛 후기
에어프라이어에 데워서 윗면의 초콜릿이 녹았어요. 초콜릿의 맛이 진해서 팥앙금이라던지 소보로맛이 덜 느껴졌어요. 그래도 달달함은 좋았습니다. 초코덕후라면 초코튀소겠죠?
☞ 성심당 튀김소보로 가격
팥 앙금이 들어있는 튀김 소보로의 가격은 1,700원이에요. 크기는 보통의 소보로빵 크기와 비슷해요.
☞ 성심당 튀김소보로 맛 후기
튀김소보로의 매력 포인트는 바삭함일 것 같아요. 겉면의 소보로가 바삭하게 튀겨져서 오도독한 식감이 좋았어요.
빵속에 팥앙금의 달콤함과 튀김소보로의 고소한 맛은 흔한 조합인데, 튀기는 조리과정으로 새로운 요리가 된 것 같아요.
이전에 먹어본 적 없는 튀김소보로의 매력에 그렇게들 줄을 서나 봅니다.
마무리
제입맛을 기준으로 튀김소보로가 1등, 다음은 튀소구마, 초코튀소 순이었어요.
대전 성심당에서만 살 수 있기 때문에 충분히 매력적이에요. 다음에 방문해서도 또 구매할 것 같아요.
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