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만두에 진심인 편, 해화당 만두 4종 구매후기 평소에 만두에 진심인 편이어서, 맛있어 보이는 만두는 한 번씩 구매해 본답니다. 최근에 먹었던 만두 중에 가장 맛있었던 건 망원시장에서 산 바블리 왕만두예요. 찐빵처럼 생긴 만두인데, 전 요게 그렇게 맛있더라고요. 체인점이라 지역마다 있어요. 냉동만두의 종류가 엄청 많은 거 알고 계신가요? 냉동만두를 여러 곳에서 구매해 먹어봤는데, 맛있는 것도 있고, 정말 별로인 것도 있어요. 이번에는 해화당 만두에서 4 가지 맛을 골라 구매해 보았어요. 기본스러운 고기왕교자부터 개성 있을 것 같은 해물짬뽕 왕교자에 샤오마이, 매콤 갈비만두를 구매했어요. 갈비만두는 예전에 맛집이라는 곳에서 먹어봤는데, 달달한 갈비양념 맛의 만두였지요. 요건 냉동만두지만, 매콤 갈비만두는 어떻게 맛을 표현했을까 궁금한 생각이 들었어요. .. 2021. 9. 13.
치즈쫄볶이(노브랜드) 후기 떡볶이는 언제 먹어도 맛있어요. 떡볶이에 쫄면 사리, 라면사리 넣어먹으면 더 맛있더라고요. 장 보러 갔는데, 치즈 쫄볶이의 노란색 봉투가 눈에 들어와서 하나 사 왔어요. 치즈와 쫄면의 쫄깃한 식감이 그냥 맛있을 것 같은 생각이 들었어요. 치즈 쫄볶이와 같이 조리할 어묵, 파도 준비했어요. 떡볶이에 어묵은 빠질 수 없죠~^^ 치즈 쫄볶이 내용물은? 쫄면 사리, 떡사리, 소스, 치즈가 들어있어요. 쫄면 사리는 짧게 잘라진 상태로 살짝만 비벼도 잘 분리돼요. 일반적으로 쫄면 사리를 구매하면 길쭉한 형태로 찰싹 달라붙어있어서 조리 전에 분리해야 해서 손이 많이 가는 편인데, 짧고, 잘 분리되는 점이 훨씬 수월하네요! 치즈 쫄볶이 조리방법은? 물 2컵에 떡, 소스, 쫄면 사리를 넣고, 끓여주세요. 끓기 시작하면서.. 2021. 9. 12.
매콤 고기덮면 만들기 _ 대패삼겹 + 신라면 볶음면 오랜만에 아빠의 밥상이 준비되었어요. 얼마 전 신라면 볶음면을 먹고, 더 맛있을 것 같은 아이디어가 있다면서, 업그레이드된 볶음면을 만들어주셨답니다. 밥 위에 이불을 덮듯 양념이나 볶음재료를 올려서 비벼먹는 메뉴를 덮밥이라고 부르지요? 면 위에 볶음 고기를 올리면 덮면이라고 부르면 될 것 같아 매콤 고기 덮면이라고 이름 지어 보았어요. 매콤 고기 덮면 재료 신라면 볶음면 대패 삼겹살 대파, 양파 간 마늘, 참기름 매콤 고기 볶음면 재료는? 신라면 볶음면이 메인 재료고요, 대패삼겹살, 양파, 대파, 간 마늘, 참기름 정도 부재료가 필요해요. 고기는 돼지고기로 기름이 적당히 있은 부위를 활용하시는 게 좋답니다. 재료의 양은 1인분에 대패 1컵 정도, 양파 반 컵, 대파 1/3컵 정도지만, 좋아하시면 더 많이.. 2021. 9. 10.
감자떡 만두 후기 _ 이 쫜득쫜득한 식감은 뭐죠? 마트에 갔는데, 냉동고에 감자떡 만두가 있더라고요. 평소에 만두를 즐겨먹는 편인데, 감자떡 만두 맛이 궁금했어요. 제 입맛에는 쫀득한 식감이 매력 있게 다가오더라고요. 양이 많은 감자떡 만두 한 봉지 사서 쪄 먹어본 결과만 준비했는데, 구워 먹고, 튀겨도 먹어봤어요. 어떻게 조리한 게 가장 입맛에 맞았는지는 후기 하단에 준비했어요. 세일 가격인지는 모르겠지만 1,600g의 용량인데 9천 원대에 구매했어요. 꽤 묵직하고, 봉지도 컸어요. 돼지고기 23.33%, 감자전분 2.76%, 감자가루 0.39% 로 되어있다고 적혀있네요. 생각보다 감자에 관련된 양은 적은 것 같아요. 100% 국산 감자를 사용했다고 해요. 하지만 감자전분 2.76% 감자가루 0.39% 라는 거...ㅎㅎㅎ 조리법은? 찐만두, 삶은 만두.. 2021. 9. 9.
에그홀 토스트 만들기 집에서 혼자 한 끼를 먹는 날이었어요. 밥솥을 열어보니, 밥이 똑 떨어졌네요. 반찬도 시원찮았고요. 그래도 배는 고파서, 간단하게라도 먹어야겠더라고요. 간단하게 식빵과 달걀로 모양을 만들어, 에어프라이어에 뚝딱 구워서 혼자 먹는 한 끼를 준비했어요. 에그 홀 토스트 만들기 식빵 2장 달걀 1개 딸기잼 마요네즈 소금, 후추 식빵 2장 중 1장에 동그란 컵으로 구멍을 만들어 주세요. 저는 단순하게 동그랗게 만들었는데, 다른 모양으로 구멍을 내어도 재미있을 것 같아요. 구멍 난 식빵 1장, 그냥 식빵 1장, 조각난 식빵 1조각이 준비되었어요. 조각난 동그란 식빵은 같이 구워주면 돼요. 딸기잼에 콕 찍어먹으면 되니까요. 구멍이 없는 식빵에 딸기잼을 발라주세요. 식빵과 식빵 사이에서 딸기잼이 접착 역할을 해준답니.. 2021. 9. 8.
두찜 로제 찜닭과의 첫만남, 밥까지 비벼 깔끔하게! 토요일에 코로나 백신 2차 접종하고, 이틀간 푹 쉬고 돌아왔어요. 팔만 조금 뻐근하고, 특별히 아프진 않았지만, 왠지 쉬어야 할 것만 같아서, 배달시켜 먹고 온종일 뒹굴거렸네요. ^^ 쉬는 동안 라면 끓여먹고, 치킨, 피자를 시켜먹었더니, 끼니때 또 뭐 먹나 고민되더라고요. 배달메뉴를 보다가 이웃님 포스팅에서 맛있다는 글만 봐왔던 메뉴 바로 로제 찜닭을 먹어보기로 했어요. 두찜 매장이 집 근처에 있어서 어플로 포장 주문하고, 직접 가져왔어요. 집 근처 매장은 포장 주문 시 3천 원 할인이 되었어요. 배달료 2천 원까지 아낄 수 있어, 포장 주문이 참 괜찮더라고요. 로제 찜닭은 뼈닭으로 맵기는 살짝 매콤한 정도의 맵기인 보통으로 선택했어요. 당면은 기본 둥근 당면으로 선택했어요. 납 작당면이나 중국 당면으.. 2021. 9. 7.
게이밍 장패드 세탁하기 이벤트에 당첨되어서 받은 게이밍 장패드를 1년 넘게 사용만 하다 보니, 때가 많이 탔어요. 게이밍 장패드 세탁을 요청받고, 오염 정도를 확인해 보았어요. 마우스를 올려놓고 사용하는 부분에 오염도가 가장 심했어요. 손이 잘 닿지 않는 부분은 깨끗했고요. 마우스 패드는 뒷면이 고무 재질로 되어 있고, 앞면의 천 소재는 수영복 재질과 비슷했어요. 비비거나 세탁기를 사용할 수 없는 상태랍니다. 손이 지속적으로 닿았던 부분이라 유분기가 많이 스며있을 것이라 생각돼요. 뒷면은 고무 재질인데, 먼지가 많이 붙어있었어요. 이 부분은 가볍게 털어주거나, 물에 여러 번 담갔다 빼면 간단히 세척이 돼요. 먼저 유분기를 제거하기 위해 통에 물을 담아 주방세제를 풀어 거품을 내었어요. 1-2시간 정도 때가 불도록 담가 두었어요.. 2021. 9. 4.
배스킨라빈스 신상 후기 _ 맥심 모카골드, 찰떡콩떡, 아이스 꼬북칩 동네에 배스킨라빈스가 새로 오픈을 했어요. 살고 있는 동네가 한적한 편이에요. 현재는 새로 짓고 있는 아파트들이 많은데, 상권은 덜 형성된 편이어서, 새로운 매장이 들어오면 그렇게 기쁠 수가 없네요. 매장이 오래오래 유지되길 바라는 마음에 오픈날 방문해보았어요. 막 인테리어를 끝낸 따끈한 매장이랍니다. 조명과 인테리어가 산뜻하고, 매장도 꽤 넓었어요. 오픈일이라 사람들도 많이 방문했더라고요. 배스킨라빈스 텀블러부터 파티용품까지 한눈에 잘 볼 수 있도록 진열되어있어요. 다른 매장보다 새로 보는 제품들이 많더라고요. 사진은 못 찍었지만, 아이스크림 상품도 종류가 많았어요. 매장 내부에서 아이스크림과 음료를 먹고 갈 수 있는 테이블도 있어요. 배스킨라빈스에서는 쿼터 이상 구매하면 모두의 마블 플레이 매트를 5.. 2021. 9. 3.
신라면 볶음면, 궁금했던 매운맛! 베일을 벗다! 신라면의 매콤함이 해장으로 좋고, 표고 향이 나는 신라면만의 맛이 있어서, 매력이 있답니다. 장수하는 라면의 비결이기도 하겠지요? 그 신라면의 볶음면 버전이 나왔어요. 볶음면을 어떻게 구현했을까 궁금한 마음에 한 봉지 들고 왔어요. 한 봉지에 4개가 들어있어요. 빨간 포장지가 매운 느낌이 팍팍 느껴졌어요. 사진 속 볶음면도 매우 매콤해 보였어요. 먹어보기 전에 다른 리뷰를 찾아봤는데, 국물 없는 신라면 같아서 짜고 별로라는 글을 보았어요. 맛있다는 리뷰도 역시 있고요, 먹는 사람에 따라 다르게 느껴지는 부분이 있는 것 같아요. 신라면 조리법은? 끓은 물 600ml에 면과 후레이크를 넣고 2분간 끓여주세요. 물 4큰술 정도 남기고, 분말수프와 조미유를 넣어 비벼주세요. 신라면 볶음면 내용물은? 면, 분말수.. 2021. 9. 2.
돈코츠 라멘 후기(노브랜드) _ 깜짝 놀란 가성비 무심하게 툭! 장바구니에 담아 왔던 오리지널 돈코츠라멘을 조리했어요. 한 봉지에 2인분인데, 2천 원 정도의 가격이에요. 라멘은 보통 음식점에서 1인분에 7천 원 이상 내고 먹었던 기억이 있어요. 게다가 가격도 가격이지만, 봉지라면이라 큰 기대는 안 했어요. 오리지널 돈코츠라멘은 일반적인 소면정도 크기의 봉지예요. 가볍고, 내용물이 많은 것 같지 않아서 이게 2인분일까? 의구심이 들었지요. 먼저, 돈코츠라멘 위에 올려줄 계란장을 만들었어요. 양념이 베일수 있도록 하루 정도의 시간이 필요해서 계란장을 올리려면 미리 만들어 두어야 해요. 계란장 만들기 1. 달걀 삶기 냄비에 달걀이 잠길 정도의 물을 넣고, 식초를 한 큰 술 넣어 7~8분 끓여주세요. 2. 달걀 껍데기 제거 달걀을 통에 넣고, 좌우로 흔들어주.. 2021. 9. 1.
바베큐 폭립 만들기 _ 등갈비 삶는 법, 바베큐 소스 레시피 냉동실에 쟁여두었던 등갈비를 꺼냈어요. 냉장실로 옮겨 해동시켜 준 다음에 바베큐 폭립을 만들었답니다. 꽤 많은 양을 만들었는데, 한자리에서 순삭 해버렸네요. 바베큐 폭립은 음식점에서 먹으면 비용이 비싸지만, 편하게 먹을 수 있어요. 집에서 등갈비를 구매해서 직접 만들면 손이 많이 가지만, 푸짐하게 먹을 수 있는 장점이 있답니다. 지금부터 푸짐하게 만든 바베큐 폭립 만드는 과정을 보여드릴게요. 바베큐 폭립 만들기 재료 등갈비 2.4kg 삶기 재료(내용 참조) 소스 재료(내용 참조) 등갈비 핏물 빼기 2-3시간 물에 담가 핏물을 빼주세요. 핏물을 뺄 때는 고기가 모두 물에 잠길 정도로 담가야 해요. 핏물을 빼는 동안 3-4번 정도 물을 교체해 주세요. 근막 제거하기 등갈비 뼈 쪽에 얇은 막을 제거해 주세요... 2021. 8. 31.
콩물 파스타 만들기 (feat. 파스타 삶는 방법) 여름에는 시원한 콩국수가 별미죠! 혹시 콩국물로 콩국수만 만들어 드시나요? 콩국물을 늘 먹던 방식 말고, 새롭게 활용해 보았어요. 콩국물로 만드는 따뜻한 파스타 한 접시 함께 보실까요? 기본 재료는 콩국물과 파스타면이에요. 냉장고에 사용할만한 부재료가 없어서 간단하게 만들었어요. 베이컨, 닭가슴살, 토마토, 삶은 달걀, 검은깨 등 어울릴만한 재료를 고명처럼 올려주면 더 맛있게 먹을 수 있어요. 끓은 물에 파스타면과 소금을 넣고, 8분간 삶았어요. 파스타 삶는 팁 물 : 파스타 : 소금 = 1000 : 100 : 10의 비율이 좋아요. 물이 끓은 후, 소금을 넣고 녹여요. 그 후 파스타면을 넣어주면 돼요. 파스타 한가닥을 잘랐을 때, 가운데 하얀 심이 바늘 끝만큼 남아있으면 알맞게 익은 상태예요. 파스타 .. 2021. 8. 30.

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