푸라닭 씬 후라이드 치킨 후기
◎ 신메뉴, 씬 후라이드 순살 치킨 PICK
BHC, BBQ, 노랑통닭, 자담치킨, 60계 치킨 등등 치킨 브랜드가 정말 많다. 다 같은 치킨이지만, 맛의 차이가 있다. 그렇기에 그때그때 먹고 싶은 치킨도 달라진다.
최근에는 푸라닭에서 새로 나온 치킨을 주문했다. 푸라닭 치킨 중에서 가장 입맛에 맞는 메뉴는 블랙알리오치킨이다. 새로 나온 메뉴도 맛있게 먹었지만, 블랙알리오 치킨의 순위는 변함이 없다.
푸라닭의 최애 메뉴는 블랙알리오치킨이지만 이번에 새로 나온 씬 후라이드 치킨이 맛있다고 들어서 이것으로 주문했다. 소문처럼 맛있을까?
푸라닭의 신메뉴, 씬 후라이드 순살 치킨을 살펴보았다.
◎ 씬 후라이드 치킨의 가격
씬 후라이드 치킨(뼈가 있는 치킨)의 가격은 18,900원이다. 뼈가 없는 순살 치킨은 21,900원이다. 순살이 3천 원 더 비싸다.
다른 브랜드에서는 순살 치킨보다는 뼈 치킨을 선호한다. 하지만 푸라닭에서는 순살치킨을 주로 선택한다. 이유는 푸라닭의 순살 치킨은 닭다리살 부위만을 사용해서 만들기 때문에 부드럽고, 맛이 좋다. 게다가 뼈가 없어서 먹기 편하니, 3천 원의 비용을 감수하고 순살 치킨으로 선택한다.
◎ 씬 후라이드 치킨의 특징
씬 후라이드 치킨은 이름에서 짐작할 수 있다. "씬(THIN)"은 "얇다"라는 의미이다. 튀김옷을 얇게 입힌 치킨이란 뜻을 담고 있다. 튀김옷의 밀가루 섭취가 부담스럽다면, 튀김옷이 얇은 씬 후라이드가 선택지가 될 수 있다.
푸라닭의 치킨 메뉴는 대체적으로 튀김옷이 두껍지 않다. 그럼에도 씬 후라이드 치킨이란 메뉴를 따로 내놓았으니, 그 얇은 튀김옷을 입은 치킨의 맛이 어떨지 궁금증을 자아낸다.
◎ 씬 후라이드 순살 치킨 살펴보기
치킨 상자를 개봉하니, 먹음직스럽게 노릇한 치킨이 모습을 드러낸다. 눈으로 보기에도 튀김옷이 얇았다.
푸라닭 치킨은 3명이 먹기엔 양이 적은 편이다. 겉보기엔 상자 가득 치킨이 들어있지만, 바닥 부분에는 튀긴 과자로 채워진 층이 있었다. 다른 치킨 브랜드와 가격은 비슷하지만, 양은 차이가 있을듯하다. 그럼에도 푸라닭을 선택하는 이유는 맛 때문이지 싶다.
◎ 씬 후라이드 순살 치킨 맛 후기
튀김옷이 얇지만, 치킨의 바삭함은 살아있다. 고소하고, 담백했다. 부드러운 식감이 닭다리살 부위를 사용한 것이 맞다.
군더더기 없이 얇은 튀김옷 그리고 튀겼지만, 기름지지 않다.
양념 맛을 선호하면 씬 후라이드 치킨은 아쉽게 느낄 수도 있다. 블랙 알리오 치킨을 좋아하는 나에겐 씬 후라이드의 맛이 담백하나, 밋밋한 느낌도 있었다. 그 부분은 고추마요소스와 같이 먹으니 보완이 되었다.
씬후라이드치킨을 먹으면서 들었던 생각은 이 치킨은 친구가 필요하다는 느낌이 있었다. 예를 들어 샐러드와 곁들인다던지, 비빔면에 토핑으로 올라가면 될듯한 느낌? 나 홀로 치킨은 이펙트가 좀 약했다. 어디까지나 주관적인 생각이다.
치킨다운 치킨을 찾는다면, 씬 후라이드 치킨은 추천하지 않는다. 담백하고, 부드럽고, 순한 치킨을 찾는다면 씬 후라이드 치킨이 적당하다. 개인적인 입맛에 맞는 메뉴는 역시 블랙알리오 치킨이었음을 다시 한번 확인하는 시간이었다.
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