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봄철 피로를 날려줄 두릅, 손질과 데치기 두릅은 4-5월에만 먹을 수 있고 이 시기를 놓치면 1년을 기다려야 합니다. 나른한 봄철 피로를 날려주는 건강한 제철 산나물입니다. 간단하게 두릅에 대해 정리해 보았습니다. ♣ 땅두릅과 나무 두릅 두릅은 산에서 나는 나물로 땅두릅과 나무 두릅이 있습니다. 땅두릅은 4-5월에 올라오는 새순을 땅에서 파서 채취한 것이고, 나무 두릅은 나무에 달린 새순을 채취한 것입니다. ♣ 두릅의 효능 단백질이 많고 지방, 당질, 섬유질, 인 칼슘, 비타민 B1, B2, CD와 사포닌 등이 들어있습니다. 혈당을 내려줘서 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋습니다. ♣ 두릅 조리법 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹거나, 두릅적, 김치, 튀김 샐러드로도 만들어 먹습니다. ♣ 두릅 섭취 시 주의점 두릅은 냉한 식물이어서 많이 먹으면 설사나.. 2021. 4. 28.
스콘의 매력에 빠져보실까요?_에어프라이어로 간식 만들기 스콘 하면 kfc 비스킷이 생각이 납니다. 친구들과 치킨을 먹으러 자주 들렀던 그곳에서 만난 비스킷, 따뜻한 비스킷을 반으로 갈라 버터와 딸기잼을 발라 한입에 쏙 먹으면 바삭하고 포실한 식감에 고소한 버터와 달달한 딸기향, 그리고 수다 한 스푼까지 곁들여져 기분 좋아지는 맛으로 기억에 남습니다. 저에게는 추억의 음식인데, 요즘 스콘을 집에서 많이 만들어 드시더라고요. 레시피도 간단해서 후딱 반죽한 후, 에어프라이어로 구워주었습니다. 스콘 만들기 재료 : 박력분 220g 강력분 40g 설탕 40g 베이킹파우더 5g 소금 1g 버터 100g 우유 60g 달걀 1개 - 스콘에 들어가는 재료는 모두 차가운 상태에서 준비합니다. - 가루류(박력분, 강력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금)를 모두 볼에 담습니다. - .. 2021. 4. 27.
미로탐험2 세계의 신화와 전설 _ 유아그림책 후기 아이와 함께 읽으면서 동시에 놀이도 되는 흥미로운 책을 소개합니다. 바로 미로탐험 세계의 신화와 전설입니다. 우리가 쉽게 접했던 신화나 이야기들을 미로와 함께 그림을 담아낸 책입니다. 책 표지에서는 그리스 로마 신화에서 로빈후드의 모험까지 어떤 이야기들이 담겨 있을지를 간단히 보여줍니다. 불을 뿜는 공룡과 기사 벌써 이야기가 그려지지 않나요? 미로탐험 책의 특징은 항상 시작 부분에 탐험전 퀴즈를 담고 있습니다. 신비로운 이야기로 시작의 문을 연답니다. 이번 이야기에서는 마법의 안경이 등장했습니다. 이야기 책이 가장 많은 장소는 어디일까요? 도서관입니다. 도서관으로부터 시작되는 이 책의 아이디어가 신박하게 느껴집니다. 도서관에서 볼 수 있는 다양한 사람들의 모습을 볼 수 있고, 이속에서 숨은 그림 찾기와 .. 2021. 4. 26.
닭가슴살 미역국 만들기 _ 칼로리는 줄이고, 포만감은 높이고 집에서 자주 끓여 먹는 닭가슴살 미역국을 소개합니다. 보통은 소고기나 홍합을 넣어 드시는데, 저는 닭가슴살을 넣어 만드는 편입니다. 냉동 닭가슴살을 구매해서 냉동실에 보관해 두면 다용도로 활용하기 좋습니다. 샐러드, 닭가슴살 스테이크, 닭가슴살 미역국도 만들어 먹고 카레에도 넣어먹습니다. 닭가슴살을 넣어 만들면, 담백하고 덜 기름지며 포만감도 높일 수 있습니다. 닭가슴살 미역국 만들기 재료: 닭가슴살 2개, 미역, 다진 마늘, 소금, 간장 미역국을 좋아하기 때문에 한 번에 넉넉하게 많이 끓이는 편입니다. 마른미역의 먼지를 잘 털어 낸 다음, 물에 한번 헹궈줍니다. 그리고 물에 담가 불려주면 됩니다. 잘 불려진 미역과 미역을 불렸던 물은 그대로 사용하여 끓여줍니다. 물의 양은 미역 대비 두배 정도면 적당합.. 2021. 4. 25.
유기농 프리바이오틱스 한달 섭취 후기 장이 예민한 가족이 있어서 평소 유산균에 관심을 갖고 있다가 건강보조 식품 프리바이오틱스를 구매하게 되었습니다. 여러 제품들을 보았으나, 제품의 종류가 다양하고 설명만 봐도 모두 좋아 보여 선택의 어려움이 있었습니다. 그래서 기존에 루테인을 구매했던 곳에서 판매하는 제품으로 선택해보았습니다. 화학비료, 농약, 제초제, 첨가제가 3년 이상 무첨가 된 토양에서 재배되어 유기농 인증을 받은 유기농 프락토올리고당을 을 주원료로 사용되었다고 합니다. 농림축산 식품부로부터 유기가공식품 인증을 받은 제품으로 소개하고 있습니다. 프리바이오틱스를 섭취한 유익균은 젖산을 생성하여 장 내 환경을 산성으로 변화시킵니다. 그러면 유익균이 증가하고 장내균총의 변화를 일으켜 건강한 장환경을 만들어 주는 원리라고 합니다. 유익균의 .. 2021. 4. 24.
구운 짜장과 양파링_짜장과 양파의 콜라보 요즘 다양한 콜라보 상품들이 출시되고 있는데, 양파과자가 짜장과 조합된 상품이 있어서 구매해서 먹어보았습니다. ※ 직접 구매하여 먹어본 제품으로 개인적인 의견으로 작성되었습니다. 드시는 분마다 다르게 느끼실 수도 있습니다. 구운 양파와 양파링이 짜장과 만나 구운 짜장과 짜파링이 되었습니다. 양파링 + 짜파게티의 조합, 볶음 짜장맛 짜파링입니다. 미니라고 표시되었듯이 기존의 양파링보다 링크기가 작아졌습니다. 짜파링이라는 과자 이름이 입에 착착 감기는 맛이 있습니다. 제품명을 잘 지은 것 같습니다. 중량은 65g, 320kcal 과자의 양에 비해 칼로리가 높습니다. 사진 속 과자의 색감도 기존 양파링에 비해 살짝 어두운 색입니다. 나트륨과 포화지방의 함량이 높습니다. 양파 가득 갓 볶은 맛이라고 소개하는 구.. 2021. 4. 23.
양념 순대 볶음 _ 들깨향 가득 야채 듬뿍 과연 이 맛은?! 신림동 순대타운으로 유명합니다. 그곳에 가면 백순대와 양념 순대볶음을 먹을 수 있습니다. 지난 포스팅에서는 백순대 복음을 만들어 정말 맛있게 먹었습니다. 이번 포스팅에서는 양념 순대 볶음을 만들어 보았습니다. 재료를 자르고, 양념장을 만든 후, 팬에 재료와 양념장을 넣고 볶으면 완성되는 간단한 레시피입니다. 빨간 순대볶음 만들기(3-4인분) 재료 : 순대 500g, 큰 양파 1개, 양배추 넉넉하게 많이, 당근 한 줌, 청양고추 2개, 대파 1대, 깻잎 2-30장, 들깻가루 4큰술, 쫄면/떡 조금(선택) 양념장 : 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 올리고당 1큰술, 진간장 3큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 후춧가루 조금 [재료 준비] - 순대는 마트에서 파는 진공 포장된 제품.. 2021. 4. 22.
달래장 들기름 소면 _ 간장베이스 국수 봄에는 봄나물을 먹으면서 봄을 더 가까이 느낄 수 있습니다. 휴일에 점심으로 간단하게 먹을 수 있는 달래 국수를 만들어보았습니다. 3-4월 제철인 봄나물 달래는 톡 쏘는 매운맛과 향을 가지고 있으며, 다양한 비타민과 무기질을 함유하고 있으며 특히 철분이 많이 포함되어 있습니다. 알리신 성분이 있어 원기회복 및 자양강장의 효과가 있습니다. 식욕부진, 춘곤증, 여성질환과 빈혈을 예방해 줍니다. 또 위암 예방, 종기와 불면증 개선, 신경안정에 도움이 된다고 합니다. 달래는 돼지고기와 섭취하면 육류의 콜레스테롤 저하에 도움이 됩니다. 생채, 나물, 전, 국, 찌개 등 다양하게 활용할 수 있습니다. 달래를 손질할 때는 먼저 껍질을 벗기고 깨끗한 물로 씻어준 다음 조리법에 맞게 손질하여 사용하면 됩니다. - 마트에.. 2021. 4. 21.
애드센스, 미국세금정보 입력하셨나요? 애드센스 사이트 공지사항에서 미국 세금 정보를 입력하라는 알림을 확인하셨나요? 애드센스 세금 부과 요점정리 - 미국 세금정보를 제출했을 때, 미국 내 사용자로부터 발생한 수익에 대하여만 세금을 원천징수함. - 미국 세금정보를 제출하지 않으면, 미국 소득으로 간주하여 전체 수익의 24%를 원천징수함. - 조세협약 적용 시 원천징수 0%(사업자등록번호가 필요함) - 조세협약 미적용 시 미국 소득에 대해서만 원천징수 30% 적용함. - 세금정보 입력기한은 5월까지이고, 6월부터 적용함. 세금 정보를 입력하면 미국에서 발생한 소득에 대해서만 세금을 원천징수 하지만, 세금정보를 입력하지 않았을 경우 다른 나라에서 발생한 소득도 미국 소득으로 간주한다는 내용입니다. 그래서 수익이 적든 많든 세금정보를 입력하시는 것.. 2021. 4. 20.
멘붕어싸만코 신기해서 구매해봄 _ 내돈내산 신상후기 최근에는 다양한 상품들이 조합해서 출시되고 있습니다. 가끔 신기한 제품들은 한 번씩 구매해 보는데, 온라인 마트 쇼핑몰에서 장을 보다 신기한 신상 제품이 있어서 구매해보았습니다. 만우절을 겨냥해서 나온 멘붕어싸만코는 멘붕과 붕어싸만코의 제품명을 합성한 상품입니다. 이상품은 120만 개 한정으로 판매할 예정이라고 합니다. 원조 붕어싸만코는 오랜 기간 인기를 이어온 아이스크림인데, 여러 가지 버전이 나와있습니다. 멘붕어싸만코만 소개하기는 심심해서, 붕어싸만코 친구들도 함께 소개해 보겠습니다. ※본 포스팅은 직접 구매해서 먹어본 후기를 담았으며, 개인적인 취향에 따라 입맛이 다르므로, 저와 의견이 다르게 느끼실 수 있습니다. 붕어싸만코 3 가지 맛 멘붕어 싸만코, 초코 붕어 싸만코, 떡붕어 싸만코 멘붕어싸만코.. 2021. 4. 19.
에그 또띠아 만들기 _ 원팬 5분 컷, 또띠아 요리 바쁜 아침에 빠르게 만들어서 든든하게 챙겨 먹을 수 있는 요리를 소개합니다. 바로 원팬 에그 또띠아입니다. 전날 달걀물과 같이 부칠 수 있는 재료들을 미리 채 썰어 준비해두면 5분 안에 조리가 가능합니다. 원팬 에그 또띠아 만들기 재료 : 또띠아, 달걀 3개, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 햄, 파프리카, 양파, 치즈 - 또띠아는 풀** 우유또띠아가 쫄깃하고 잘 찢어지지 않아서 좋습니다. - 달걀 3개를 풀어서, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2 작은술을 넣고 잘 풀어줍니다. - 파프리카, 양파, 햄은 채 썰어 준비합니다. - 달걀과 어울리는 재료라면 어떤 채소든 좋습니다. - 팬에 기름을 두르고, 채소와 햄을 볶아줍니다. - 풀어둔 달걀물을 팬에 부어줍니다. - 팬을 좌우로 흔들어 달걀물이 골고.. 2021. 4. 18.
미로탐험1 공룡과 인류진화 편 _ 유아그림책 후기 이 책은 책장을 열면서부터 마지막 책 커버를 덮기 전까지 꽉 채운 책입니다. 숨은 그림 찾기, 미로 찾기, 다른 그림 찾기 등 책 한 권에 다양한 콘텐츠를 담았습니다. 동시에 시대별로 살았던 동식물과 공룡까지 자연스럽게 배울 수 있습니다. 아이들이 좋아하는 공룡을 통해서 이 책에 흥미롭게 접근할 수 있습니다. 유아부터 초등학교 저학년까지 재미있게 볼 수 있는 책입니다. 북커버를 열자마자 재미있는 지도를 발견할 수 있습니다. 이 책의 전체를 보여주는 목록과 같은 부분입니다. 그뿐만 아니라 5개의? 숨은 그림 찾기입니다. 마지막 장에도 똑같은 그림이 그려져 있습니다. 하지만 똑같지 않습니다. 앞장과 뒷장에서 다른 그림을 찾아야 합니다. 탐험을 시작하는 안내에는 규칙, 탐험 순서, 퀴즈 그리고 이 이야기들이 .. 2021. 4. 17.

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