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추억의 아이스케키 재탄생 돌아온 레트로 아이스케키 구매후기를 준비했습니다. 1930년대부터 시작하여 1950-60년대에 전성기였던 아이스케키는 설탕물이나 사카린을 탄 물에 막대기를 넣고 얼려서 통 나무 아이스박스에 담아 돌아다니면서 "아이스께~끼~!"라고 외치며 팔았던 아이스바였습니다. 공장에서 대량생산 아이스크림이 나오기 시작하면서, 지금은 사라진 추억의 아이스바, 아이스케키를 재해석해 만든 아이스케-키가 출시 보름 만에 200만 개가 팔렸다고 합니다. 아이스 케-키 내 돈 내산 구매 후기 아이스케키는 사과, 레몬, 딸기맛 세 가지로 뉴트로 콘셉트로 만들어진 제품입니다. ※ 직접 구매해서 먹어본 후기로 드시는 분에 따라 다르게 느끼실 수 있습니다. 딸기맛 : 겉에 보이는 것은 딸기 씨앗 및 과육입니다. 레몬맛 : 간혹 레몬씨 .. 2021. 6. 6.
달걀말이를 품은 김밥 달걀말이를 넣어 말은 김밥을 준비했습니다. 김밥이 먹고 싶은 어느 날, 김밥을 만들려고 재료를 준비하였습니다. 그때 번득이는 생각! 김밥 속에 들어가는 재료들을 달걀말이로 만들어서 김밥에 넣으면 어떨까 생각해보았습니다. 달걀말이를 넣어 말은 김밥은 어땠을까요? 그 과정을 함께 보실까요? 달걀말이를 품은 김밥 만들기 재료 김밥용 김 달걀 6-7개 햄 맛살 깻잎 단무지 - 달걀 6개를 풀어서 체에 내려준 후, 우유 반 컵과 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞어주었습니다. 좀 더 부드러운 식감을 위해서 추가한 과정이지만 번거롭다면 생략하셔도 됩니다. - 팬에 식용유를 조금 두르고, 김밥용 햄과 맛살을 살짝 익혀주었습니다. - 밥은 2 공기 정도 소금 넣어 간을 맞추어주고, 참기름과 깨를 넣어 섞어주었습니다. - .. 2021. 6. 5.
큐브 두부 구이 _ 모양과 맛 두마리 토끼를 잡다 큐브 두부구이를 준비했습니다. SNS에서 난리 난 레시피라고 많이들 만드시는 큐브 두부구이를 만들어 보았습니다. 만드는 방법은 정말 쉽고, 에어프라이어에 넣어 굽기만 하면 되니 정말 간편하게 준비할 수 있습니다. 에어프라이어에서 구워진 겉바속촉의 두부는 큐브처럼 쏙쏙 빼어 먹는 재미도 있답니다. 만드는 과정을 함께 보실까요? 큐브 두부 구이 만들기 재료 두부 300g 올리브유 2큰술 바질 1작은술 소금 1작은술 후추 - 두부 300g을 준비해서 키친타월이나 면보로 물기를 제거해 줍니다. 두부의 영양성분 두부는 밭에서 나는 쇠고기라고 할 정도로 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어있습니다. 두부의 펩타이드 성분이 혈압억제에 도움을 주며, 리놀산 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈관질환에 도움이 됩니다. .. 2021. 6. 4.
돌돌 마는 즐거움, 또띠아롤 만들기 또띠아 롤을 준비했습니다. 김밥도 말고 또띠아도 말고 한창 돌돌 마는 음식을 만들고 있습니다. 간단한 식사나 간식으로 좋은 또띠아 롤을 만들어 보았습니다. 냉장고에 있는 채소와 햄, 튀김 또는 고기류를 활용하시면 맛있고 간단한 롤을 완성하실 수 있습니다. 함께 만드는 과정을 보실까요? 또띠아 롤 만들기 재료 또띠아 20cm (클수록 좋아요) 토마토, 샐러리 (양상추나 상추 등 신선한 채소류) 치킨너겟 (햄, 베이컨, 닭가슴살 등등) 머스터드 (홀그레인 머스터드 등 재료와 어울리는 소스) 치즈도 넣으면 맛있습니다. - 20cm 또띠아를 준비했습니다. - 또띠아를 팬에 앞, 뒤로 살짝 구워줍니다. - 먼저 또띠아를 감싸줄 랩을 깔고 그 위에 또띠아를 올렸습니다. - 또띠아 위에 머스터드와 후추를 뿌려주었습니.. 2021. 6. 2.
초콜릿 없는 초코 케이크 만들기 초코 케이크 레시피를 준비했습니다. 초콜릿이 없어도 코코아 파우더만 있다면 초코케이크를 만들 수 있습니다. 가루류를 체 쳐서 넣어서 잘 섞어주어 굽기만 하면 파운드 식감의 초코 케이크가 됩니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어두고, 꺼내 먹으면 촉촉한 상태의 케이크를 먹을 수 있습니다. 만드는 과정을 함께 보실까요? 초코 케이크 만들기 재료 : 박력분 180g, 코코아 파우더 60g, 설탕 130g, 베이킹파우더 10g, 소금 1g, 우유 400ml, 오일 30ml, 바닐라 에센스 5ml(생략 가능) - 따뜻한 우유 400ml, 오일 30ml, 바닐라 에센스 5ml을 볼에 넣고 섞어줍니다. - 오일은 식용유를 사용하고, 바닐라 에센스는 생략 가능합니다. - 박력분 180g, 코코아 파우더 60g, 설탕 1.. 2021. 6. 1.
김포 진흥관 방문 후기 _ 맛있는 녀석들에 4년전 나왔던 중국집 김포 진흥관 방문 후기를 준비했습니다. 김포 송추 진흥관이라는 중국음식점은 제가 버스로 지나다니는 길에 위치해 있습니다. 맛있는 녀석들 115회 방송(2017년도 5월 5일 자장면/탕수육 편 방영)에 나왔던 곳이라고 합니다. 가봐야지 생각만 하다가 드디어 방문하게 되었습니다. 김포 진흥관 위치 및 외관 영업시간 11:00 ~ 21:00 (화요일 휴무) - 교통이 편리한 곳에 위치하지는 않아서 대부분 차량으로 방문하시는 듯합니다. - 대중교통으로 방문 시 버스 81-1을 타고, 지난(정류장 이름)에서 내리시면 됩니다. - 주차장은 넓은 편입니다. - 매주 화요일이 정기 휴무일이어서 플랜카드를 크게 입구에 붙여놓았습니다. - 화요일을 제외한 공휴일은 정상 영업한다고 합니다. - 입구에 있는 조각상에 마스크를.. 2021. 5. 31.
노브랜드 버거 3종 후기 _ 미트마니아, 그릴드 불고기, 페퍼로니 치킨 동네에 노브랜드 버거 매장이 생겼습니다. 가성비가 좋고 맛있다는 소문이 있어서 지나가는 길에 몇 가지 메뉴를 포장해서 집에 들고 왔습니다. 평소에 좋아하는 버거 브랜드는 맘스터치인데, 최애 버거가 바뀔지 기대감을 가지고 먹어보았습니다. ※ 직접 구매해서 먹어본 후기로 드시는 분에 따라 다르게 느끼실 수 있습니다. 노브랜드 버거 매장 방문 포장 후기 - 노란색 간판에 검은색 간판이 눈에 띄는 디자인이었습니다. - 매장 외부의 버거 사진이 참 맛있게 생겨 기대치가 높아졌습니다. - 토요일 오후 시간이었는데, 매장에서 먹는 사람은 없고, 대부분 포장을 했습니다. - 새로 생긴 매장답게 깨끗하고 깔끔합니다. - 키오스크 주문으로 셀프 계산을 하고 기다리면 주문 영수증의 번호가 화면에 뜹니다. - 포장 음료는 컵.. 2021. 5. 30.
푸딩 달걀찜 만들기 푸딩 달걀찜을 준비했습니다. 뚝배기에 끓여 나오는 달걀찜, 언제 먹어도 맛있는데, 집에서 만들 때는 3번 중 한 번은 불 조절에 실패해서 바닥을 태우게 되더라고요. 뚝배기에 끓인 달걀찜도 맛있지만, 찜기에 찌는 달걀찜은 찌는 시간만 잘 알면 거의 성공합니다. 푸딩처럼 부드러운 일식 달걀찜 함께 보실까요? 푸딩 달걀찜 만들기 (3인분) - 달걀찜 3인분 계량으로 가다랑어포 육수 225ml을 준비합니다. ※ 육수가 없다면 다시마를 우려서 만들거나, 그냥 물을 사용합니다. - 육수에 맛술 1큰술, 간장 1/2큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. - 달걀 3개를 육수에 넣고 잘 풀어 줍니다. - 육수와 잘 섞어 만든 달걀물을 채에 걸러 내려줍니다. - 밥공기 3개에 체에 내린 달걀 물을 나눠서 넣어 줍니.. 2021. 5. 29.
로제 신라면 만들기 _ SNS 핫한 레시피 따라하기 로제 열풍에 로제 신라면 레시피를 가져왔습니다. 요즘 로제 떡볶이부터 시작하여 다양한 로제 맛 음식이 출시되고 있습니다. 이 로제의 열풍 속에서 로제 신라면이라는 트위터에서 난리 난 레시피를 만나게 되었습니다. 매운 라면과 우유, 치즈를 조합해서 꾸덕하게 만드는 이 조리방법은 간단해서, 간식이나 야식으로 만들어 먹기 좋습니다. 로제 신라면 레시피, 함께 보실까요? 로제 신라면 만들기 재료 매운 라면 1개 우유 550ml 고추장 1/2큰술 비엔나소시지 5개(또는 햄) 양파 1/4개 - 양파 1/4개, 비엔나 소시지 5개를 잘라 준비합니다. - 양파는 조금 더 넣었고, 피엔나 소시지는 햄으로 대체하여 만들었습니다. - 깊이가 있는 팬이나 냄비에 우유 550ml와 고추장 1/2큰술을 넣고 잘 섞어준 후, 끓여.. 2021. 5. 28.
열무 물김치는 6월에 만들어야 맛있어요 여름에 맛있는 열무 물김치 만드는 과정을 준비했습니다. 마트에 갔더니 열무가 싸길래 두 단 사 왔습니다. 열무김치를 만들어 두면, 열무 국수, 열무비빔밥 등을 만들어 먹을 수 있어서 좋습니다. 열무 물김치의 재료는 열무 2단, 쪽파 10대, 청양고추 3개, 붉은 고추 2개, 굵은 천일염 2컵, 배 1개, 찐 감자 2개, 붉은 고추 15개, 고춧가루 2/3컵, 멸치액젓 4큰술, 새우젓 6큰술, 매실청 4큰술, 간 마늘 2큰술, 물이 필요합니다. 열무를 고를 때는 줄기가 짧고 대가 통통하며, 잎은 연녹색을 띠는 것이 좋습니다. 대를 눌렀을 때 탁하고 눌러지는 것이 연하고 맛이 좋습니다. 열무를 손질할 때는 줄기와 무 사이 거뭇한 깍지 부분을 잘라내야 쓴맛이 나지 않습니다. 열무를 7센티정도 길이로 잘라서 흐.. 2021. 5. 27.
끓이기만 하면 되는 통뼈 감자탕 통뼈 감자탕 구매 후기를 준비했습니다. 다양한 먹거리를 온라인에서 구매할수 있는데, 이번에는 감자탕 상품이 올라와서 1kg+1kg 총 두 팩을 12,900원 무료배송으로 구매했습니다. 구매를 결정하기 전에는 항상 상품평을 먼저 확인하는데, 대체적으로 무난한 평이어서 선택하게 되었습니다. ※ 직접 구매하여 먹어본 제품으로 드시는 분에 따라 다르게 느끼실 수 있습니다. 통뼈 감자탕 개봉 - 주문한 바로 다음날 배송받았습니다. 정말 빠르네요! - 감자탕 2팩 외에도 간장 뼈찜 2팩도 같이 주문해서 4팩이 딱 들어가는 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 담겨 배송되었습니다. - 냉동식품이라 냉동고에 넣어놓고, 비상 반찬으로 먹으려고 구매했습니다. - 유통기한도 2022년 4월 28일까지라서 넉넉했습니다. - 안내문.. 2021. 5. 26.
토마토와 달걀로 만드는 원팬 퀘사디아 요즘 토마토에 꽂혀서 토마토로 만들 수 있는 다양한 요리들을 찾고 있는데, 원 팬 퀘사디아라는 메뉴가 있어 만들어 보았습니다. 퀘사디아(케사디야, quesadilla)는 토르티야(또띠아)사이에 치즈,소시지,야채등을 넣어 반으로 접은 다음 구운 멕시코요리로 샌드위치의 일종입니다. 만드는 과정은 간단하나 뒤집는 과정에서 조금 난이도가 있습니다. 첫 번째는 뒤집기에 실패하였으나, 두 번째에서는 감을 잡아 제대로 만들었습니다. 만드는 과정을 함께 보실까요? 원 팬 퀘사디아 만들기 재료 토마토 2-3개 달걀 2개 또띠아 20cm 1장 소금 후추 치즈 버터 식용유 - 그릇에 달걀 2개를 넣고, 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 넣어서 풀어줍니다. - 토마토는 크기에 따라 2-3개 정도 사용합니다. 가로 단면으로 잘라 원형.. 2021. 5. 25.

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