팔도에서 새로 나온 마라맛 비빔라면, "마라왕 비빔면"을 샀다. 직접 조리에서 먹어본 후 비빔라면에 입혀진 마라의 맛에 대해 이야기해 보고자 한다.
팔도 마라왕 비빔면 후기
바야흐로 비빔면의 계절이 찾아왔다. 날씨가 더워지면 뜨거운 국물 라면보다는 비빔 라면을 선호하는 편이다. 이맘때쯤이면 비빔라면 업계에서도 새로운 제품들을 선보인다.
새로 나온 비빔 라면, '마라왕 비빔면'은 마라를 좋아하는 MZ세대를 겨냥한듯하다. 마라맛이라 하면 알싸하게 맵고, 향신료가 들어가서 호불호가 있는 편이다. 하지만 비빔라면의 원조, 팔도에서 만든 새로운 비빔라면이라서 어느 정도 믿고 먹어도 될 듯싶었다.
'마라왕 비빔면', 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있을까? 직접 사서 먹어보았다.
목차
- 마라왕 비빔면 구성
- 마라왕 비빔면 영양정보
- 마라왕 비빔면 조리
- 마라왕 비빔면 맛 후기
◎ 마라왕 비빔면 구성
팔도 비빔면은 면과 비빔수프 두 가지로 구성되어 있다. 마라왕 비빔면은 똑같은 구성에 마라 별첨 스프가 들어있다. 라면 is simple. 라면은 쉽고 간편하게 만들 수 있는 것이 장점이다. 그런 면에서 단순한 구성이 마음에 든다.
면발은 기존에 팔도 비빔면과 차이가 없다. 어릴 적부터 자주 먹어왔던 팔도 비빔면이라서 익숙한 면발이다. 얇고 하얗고, 꼬들하다. 봉지에 남아있는 라면 부스러기를 먹는 맛도 있다. 바삭바삭, 고소고소.
'마라왕 비빔면'의 핵심, 마라 별첨스프를 살펴보자. 국물 라면 스프처럼 가루로 되어있다. 진한 마라향이 나고, 알싸하면서 맵고, 짠맛이 있다.
◎ 마라왕 비빔면 영양정보
'마라왕 비빔면'의 용량은 135g이고, 칼로리는 540kcal이다. 단백질도 9g 들어있다.
◎ 마라왕 비빔면 조리
먼저 면을 끓은 물에 넣고 3분간 끓인다. 끓인 면을 찬물로 바락바락 씻는다. 물기를 제거하고, 그릇에 담는다. 마라 별첨스프와 액상 비빔 스프를 넣고, 잘 비벼준다.
팔도 비빔면에서 마라 별첨 스프만 첨가하면 '마라왕 비빔면'을 만들 수 있다.
외관상으로는 기존의 팔도 비빔면과 비슷하지만, 후각적으로 느껴지는 마라향이 전혀 다른 느낌을 준다.
◎ 마라왕 비빔면 맛 후기
시각적으로 전달되는 정보는 비빔면이지만, 마라향이 솔솔 치고 올라오네? 먹기 전부터 코끝을 자극하는 진한 마라향이 색다른 느낌을 준다.
마라향과 함께 비빔면을 먹었을 때, 매콤한 비빔 소스맛과 함께 알싸한 마라맛이 짠 하고 나타난다. 비빔소스와 마라맛이 잘 어울리고 또 어우러진다.
조금 아쉬운 점은 내 입맛에는 짠 편이었다. 스프와 액상소스를 모두 넣었는데, 조리할 때 양조절이 필요할듯하다.
마라 별첨스프를 넣지 않으면, 팔도 비빔면이다. '마라왕 비빔면'을 맛있게 먹는 포인트는 소스와 스프양을 적절히 조절해서 넣어야 한다. 마라맛을 강하게 하고 싶으면 액상소스의 양을 줄이고, 마라맛을 조금만 첨가하고 싶으면 마라 별첨스프를 조금만 넣는 것이 좋을 듯하다.
※ 마라왕 비빔면 파는 곳?
'마라왕 비빔면'은 온. 오프라인에서 쉽게 구할 수 있다. 대형마트에도 있고, 동네 슈퍼에도 있고, 편의점에도 있다. 물론 판매하는 곳에 따라서 가격의 차이가 있을 수 있다.
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